DOMAINE DE LA RÉSIDENCE ^{* * * *}

Je tiens à partager mon expérience car cet endroit m’a vraiment surpris ! J’ai tout simplement adoré, nous y sommes allé dans le cadre professionnel deux jours de suite et avons déjeuné sur place. C’est malheureusement la seule partie que je pourrais commenter n’ayant pas encore séjourné sur place. Je ne pensais pas que l’on avait encore des adresses aussi pointues et exigeantes à Metz. Un voyage hors du temps, une rupture citadine, pour se retrouver dans un havre de paix retiré au milieu de la végétation où passent les sentiers, bordé par un étang, une fontaine au milieu… assis à table avec cette vue plongeante au travers des grandes baies vitrées c’était très très agréable… mais ce n’est pas tout, si vous aimez déguster des plats élaborés avec de vrais saveurs, de la recherche, du travail technique réalisé par un chef cuisinier alors vous êtes à la bonne adresse. Vous passez un cap dans cet endroit, vous sortez des cantines et autres restaurants au rythme effréné… c’est une expérience privilégiée et un voyage qui vous attend. C’est un tout, l’endroit, le service, les plats. L’endroit se renouvelle constamment et propose également des semaines à thèmes différents tout au long de l’année qui en font un lieu hors du commun. Je me suis surpris à déguster des aliments que je n’ai pas pour habitude de goûter et pourtant j’ai apprécié grâce à la façon dont ils ont été cuisinés. Et je ne vous parle pas des desserts.. c’est la boîte à bonheur que vous ouvrez pour finir en beauté.. j’ai hâte d’y retourner pour cette fois y séjourner car le spa et l’originalité des chambres ont l’air tout aussi délicieux ! En tout cas bravo à toute l’équipe qui est très pros, aux petits soins, et bien sûr aux patrons de cet endroit sans qui rien ne serait possible! Continuez à nous régaler et à bientôt.

“Amazing and unique lodge! Great location near the lake with a nice view. A perfect place to relax and enjoy a memorable experience. Highly recommend!”

Première expérience très agréable . L’hôtesse d’accueil ma très bien reçu et conseiller. Concernant le restaurant , le service a été à la hauteur , assiettes très bien présenté , serveur au petit soin . Pour le lodge , la chambre était prête et très accueillant, la vue était très belle . Et pour finir le spa
Et la piscine était conforme aux attente .

En ce mois de février, nous avons réservé une chambre dans un lodge, un petit déjeuner pour deux personnes ainsi que 100 minutes dans l'espace bien être.

La chambre était très bien, si ce n'est une réserve quant à l'état de la douche.
Nous avions accès à Netflix ainsi qu'à Prime video, ce qui est très bien. D'autant que nous avions également une machine à café Nespresso.
La nuit fût tres agréable, nous avons même entendu des chouettes.

Concernant le petit déjeuner, le menu est diversifié ( bacon, oeuf, saumon, fromage, charcuterie, mozzarella, flocon d'avoine, céréales, viennoiseries..). En revanche, les quantités sont faibles et les réassorts rares. Premières réveillées nous avons pu en profiter pleinement, le couple suivant s'est quant à lui plaint du manque de choix.

Notre déception concerne l'espace bien être, loin d'être digne d'un 4 étoiles.
A notre arrivée, personne ne vient nous accueillir. Nous n'avons que des serviettes à notre disposition, pas de chaussons, ni de peignoir.

Le hammam ne fonctionne pas. Un homme intervient pour faire la maintenance de la douchette alors que nous sommes en maillot de bain dans le sauna. Ensuite, un deuxième technicien le rejoint. Décidément, on y rentre comme dans un moulin. J'ai dû leur rappeler que nous avions privatisé l'espace et souhaitions un peu d'intimité.
Le sauna était très bien. Il y avait également une sorte de machine de massage à jets d'eau et une douche sensorielle, mais cela relève plus du gadget qu'autre chose.
De surcroît, une odeur nauséabonde d'évacuation des eaux entoure la piscine. Etant déjà venue profiter du restaurant cet été, je pense pouvoir affirmer que cela relève d'un problème structurel qu'il serait temps de régler.
Une fois votre temps écoulé, personne pour vous en avertir. Vous rentrez dans votre chambre les cheveux mouillés puisqu'il n'y a aucun sèche cheveux à disposition, de même le savon est pour les mains et non le corps.

L'hôtel nous a fait un geste commercial et nous a offert 50 minutes sur les 100 réservées.

En résumé, un hôtel avec du potentiel mais inexploité, le service n'est pas digne d'un quatre étoiles.

Restaurant super beau cadré