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Restaurant avec terrasse en véranda préparant une cuisine française aux produits locaux et des viandes
Pour vivre heureux, vivons tachés ! D'extérieur et de loin, il vous semblera que ce lieu est un classique Bistrot PMU. C'est beaucoup plus ! La porte passée, vous entrez dans une atmosphère délicieuse, que l'on doit notamment à la sympathie de Pascal et ses « Pascalettes ». Ils vous mitonnent une tambouille subtile mêlant la brasserie, le bistrot de quartier, le restaurant de village et le routier. La cuisine est française, les produits essentiellement locaux, notamment les viandes (agneau, porc, foie de veau, steak...) et la carte des vins très joliment achalandée. Pascal organise quelques journées spéciales choucroute ou tête de veau. Belle ambiance, grande salle et terrasse en véranda.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TACHE D'ENCRE BLEUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le service a été impeccable. L'équipe est attentionnée et très professionnelle. Les conseils sur les plats ou les vins étaient pertinents et le service rapide.
Mais le clou du spectacle, c'est bien sûr la cuisine. Les plats sont préparés avec des produits frais et de qualité. J'ai opté pour du cœur de rumsteck avec un verre de Corbières et je me suis régalé. La cuisson était parfaite. La carte est simple mais propose des plats pour tous les goûts avec un accent sur la cuisine française traditionnelle.
En résumé, "La Tâche d'Encre" est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable lieu de vie où l'on se sent bien. J'ai passé un excellent moment et je recommande vivement cet établissement à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et conviviale.
Une adresse à ne pas oublier.
Repas de Noël ce vendredi midi avec les collègues, très apprécié par tout le monde. Merci ????
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Questions fréquentes :
Un grand merci a Pascal et Dom pour leur accueil et les bons petits plats