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LE PARMENTEL BY JULIE

Bistronomie €€
4.4/5
25 avis
Fermé - Ouvre à 19h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
5, Avenue du Général de Gaulle, 57050Le Ban-Saint-Martin, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Salle aérée et raffinée avec terrasse au Ban-Saint-Martin proposant des plats très colorés et une carte variée de saison

C'est un bel écrin qui vous accueille. Une salle aérée, raffinée à la décoration moderne, avec une agréable terrasse où il fait bon se délecter. Côté cuisine, les produits nobles sont proposés à travers de jolies réalisations qui laissent le produit maître du scénario. Alors certes les tarifs sont un peu élevés, mais la qualité et le soin apporté à la présentation ne sont pas négligés. Toujours très colorées, les assiettes ravissent les yeux avant les papilles. On reconnaît une vraie maîtrise du métier par l'équipe de cuisine. Julie Chau vous propose une carte qui varie au gré des saisons et où l'on reconnaît les marqueurs de la cuisine française entre tradition et inventivité.

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Avis des membres sur LE PARMENTEL BY JULIE

4.4/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Claudine D.
Claudine D.
Visité en juin 2025
Un délicieux repas ( tout est fait maison) pris sur une terrasse ombragée à l’arrière du restaurant et pas gêné par le bruit de la circulation
pourcelot c.
pourcelot c.
Visité en mai 2025
Super accueil. De bons petits plats bien présentés et surtout délicieux.
Mickael K.
Mickael K.
Visité en mai 2025
C est une des meilleures tables de Metz et environs. Les mets y sont très bien cuisinés, le service impeccable et la carte des vins est superbe. Je le recommande sans hésitation
Philippe C.
Philippe C.
Visité en mai 2025
Tout était excellent
Jack W.
Jack W.
Visité en février 2025
Le Parmentel By Julie offre un cadre élégant et un service irréprochable. L’équipe est accueillante, souriante et à l’écoute, ce qui rend l’expérience agréable.

Cependant, la carte manque de cohérence. On y trouve un mélange de cuisine française et asiatique sans véritable fil conducteur. Les plats sont bien exécutés mais manquent d’originalité. Le wok de crevettes aux légumes croquants était bien assaisonné mais sans grande personnalité. Les coquilles Saint-Jacques gratinées étaient généreuses, mais leur accompagnement manquait de finesse.

Les desserts se démarquent plus, notamment les profiteroles, gourmandes et bien réalisées, avec une sauce chocolat réconfortante. La pavlova aux fruits rouges était visuellement réussie mais aurait mérité une meringue plus fondante.

En résumé, un restaurant avec un cadre soigné et un service impeccable, mais dont la cuisine gagnerait à être plus cohérente et marquée par une véritable identité culinaire.

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Questions fréquentes :

LE PARMENTEL BY JULIE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LE PARMENTEL BY JULIE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE PARMENTEL BY JULIE

LE PARMENTEL BY JULIE se situe au 5, Avenue du Général de Gaulle , 57050 Le Ban-Saint-Martin

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Dimanche
Fermé
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