MOULIN DE FORTSFELD
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Sur le ban de la commune de Kauffenheim, se trouve cette bien jolie bâtisse, construite sur une dérivation de la Sauer. Mentionné avant l’an mille, puis fréquemment aux XVIe et XVIIe siècles, le moulin produit toujours, selon des méthodes artisanales, de la farine biologique, à partir de céréales cultivées sans utilisation de produits chimiques, et de la farine traditionnelle. Vous pouvez en acheter pour un bon prix, à partir de 5 kg, pour la traditionnelle et de 1 kg pour la bio, ceci pour préparer vos soirées crêpes, votre pain ou vos bredeles de Noël.
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MOULIN DE FORTSFELD se situe au 4, rue de Roppenheim , 67480 Kauffenheim
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