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RESERVATION NON RESPECTEE SANS ANNULATION DE LEUR PART POUR UNE REUNION DE 7 PERSONNES. RDV A 19H30: porte close et une simple étiquette "intemperies". Nous sommes allés ailleurs dans un restaurant respectueux des clients et sans réservation à cause de la Taverne des Brasseurs!
en plein travaux de rénovation , difficile de noter le cadre . j'ai aimé la choucroute de la mer et adoré le dessert ( meringue glacée ) . la bière artisanale rouge originale et douce . j'y reviendrai sans hésiter !
Déçu par le choix en bière pour une brasserie c'est très limité, les pomme de terre rôties sont arrivées froides.
La tarte fine aux Munster est simplement délicieuse malgré les deux haricots blancs retrouvés dedans, ils devaient venir de la cuisson à blanc du fond de tarte, (cela montre que c'est bien du fait maison).
Le porcelet aux herbes bon sans plus, les haricot mélanges aù petits poids qui l'accompagne sont superflus .
La déco est à revoir, le mobilier est vieillot, les faux géranium le long des fenêtres sentent la poussière même sans y mettre le nez dessus, le carrelage au sol est plus qu'use, bref un bon rafraichissement s'impose !
Le service fut rapide ,(très peu de monde ), les serveuse plutôt sympa.
L'esprit commercial y est car les cafés nous ont été offerts pour s'excuser des pomme de terre froides !
En bref bilan plutôt mitigé, peu mieux faire !
C'est très bien, mais affirmer être l'unique brasserie de Moselle est faux. De nombreuses autres brasseries artisanales ont vu le jour en Moselle depuis quelques années...
Dans un cadre agréable (en lisière de forêt), la brasserie vous acceuille dans un décor chaleureux. La bière local brassée sur place est un delice. Les plats types bistrots sont à chaque fois la hauteur de mes attentes. Très bien pour manger sur le pouce ou entre amis.
J'adore le décor et surtout la carte! Bonnes pommes de terre sautées, et le jambonneau d'un kilo, humm... Là bière est bonne, on peut l'acheter en fut, c'est sympa! Et bon rapport qualité prix, c'est copieux
Cuisine de type Brasserie/bistrot. Nous etions 10 convives et chacun a trouvé les plats très bons. par contre le service était assez laborieux, à chaque étape des plats étaient oubliés, et certains ont donc mangé en décalé. Dommage.
La tarte fine aux Munster est simplement délicieuse malgré les deux haricots blancs retrouvés dedans, ils devaient venir de la cuisson à blanc du fond de tarte, (cela montre que c'est bien du fait maison).
Le porcelet aux herbes bon sans plus, les haricot mélanges aù petits poids qui l'accompagne sont superflus .
La déco est à revoir, le mobilier est vieillot, les faux géranium le long des fenêtres sentent la poussière même sans y mettre le nez dessus, le carrelage au sol est plus qu'use, bref un bon rafraichissement s'impose !
Le service fut rapide ,(très peu de monde ), les serveuse plutôt sympa.
L'esprit commercial y est car les cafés nous ont été offerts pour s'excuser des pomme de terre froides !
En bref bilan plutôt mitigé, peu mieux faire !
Beau cadre mais service et cuisine pas de niveaux......