HÔTEL-RESTAURANT EMMEBUCKEL FALLER * * *
Hôtel et restaurant avec terrasse aux chambres douillettes avec vue sur le vignobles et aux spécialités régionales
En alsacien, Emmebuckel signifie «mont des abeilles». Cet hôtel de charme compte 14 chambres (certaines avec balcon) douillettes et lumineuses avec vue imprenable sur le vignoble et les collines sous-vosgiennes. Côté restaurant, on s’attable en terrasse ou dans une grande salle très chic pour se régaler de spécialités régionales (escargots à l’alsacienne, choucroute de navets salés) et de mets raffinés (opéra de foie gras au pain d’épices, pastille d’agneau confit). Une bonne adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT EMMEBUCKEL FALLER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

La seule chose positive est la vue.
Le repas est un peu chère pour ce que nous avons dans l’assiette.
Le service est très long, la dame aux cheveux blond et cours est très désagréable. Pour moi ce n’est pas un trois étoiles, il manquait des couverts, les tables sont serrés et les assiettes en ardoise son cassé sur les coins.
Je ne conseille pas cette endroit.

- Entrée : un peu de saumon sur un genre de purée (indistinct) recouvert de roquette non assaisonnée
- Plat : un cordon bleu de veau dont la panure ne tenait pas au cordon bleu. Cordon bleu sec, dans lequel je n'ai pas vu de jambon ni de fromage. Accompagné de 4 bouts de légumes froids (dont un bout de carotte dur) et nageant dans une sauce bizarre et froide.
- Dessert : vacherin classique, pas plus génial que ça.
Et quand on voit qu'un pichet de 50 cl de Pinot Noir (bon, sans plus) est facturé 22 euros !...
Comme j'étais avec des amis, je n'ai rien dit. Si j'avais été seul, je n'aurais rien laissé passé.
J'y suis venu une fois (de trop) et je n'y reviendrai jamais.

Juste l insonorisation de la chambre à revoir

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Questions fréquentes :

Das Lokal ist freundlich gestaltet, Reservierung lohnt sich auf jeden Fall. Der Service ist hilfsbereit, spricht teilweise deutsch und ist freundlich zu allen Gästen.