L'AUBERGE DU LAVOIR

Cette auberge est typique des maisons landaises anciennes : petites ouvertures, avant-toits importants, végétation mangeant la façade. Surtout, ne vous laissez pas impressionner par cette architecture. Une fois la porte franchie, vous serez subjugué par la beauté des poutres et des colombages, par les objets anciens très bien mis en valeur, vous découvrirez une maison pimpante et chaleureuse. L'accueil est sympathique et efficace. Ici la clientèle est fidèle, on vient y manger en famille ou entre amis. L'ardoise qu'Audrey présente est composée de plusieurs entrées, plats et desserts que vous modulez selon vos envies : une pointe de brie rôtie, serrano, salade, radis et fenouil, puis une brochette de bœuf ou de joues de porc confites aux légumes (succulentes). Les desserts sont eux aussi maison et vraiment délicieux. Le fraisier tradition servi en pleine période des fraises est à la fois crémeux et léger. Un excellent rapport qualité-prix ! Notez que les réservations se font uniquement par téléphone.