Chez Recouvreur il y a tout pour nous faire succomber ! Il faut dire que la maison Recouvreur fait partie des institutions nancéiennes. Frédérique et Christian Bédard ravivent nos papilles d'un baba au rhum revisité, mais aussi de délicieuses pâtisseries et macarons qui en font craquer plus d'un. Et que dire du fameux pâté lorrain, dont la recette est transmise de génération en génération. Néanmoins, la maison s'adapte à l'air du temps, comme en témoigne la boutique en ligne avec service livraison à domicile sur demande. Tout bon !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RECOUVREUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.



Je lui réponds oui, c'est pour aujourd'hui. Elle me demande d'ôter le film plastique bien avant et de les laisser à l'air libre 5 minutes. Pas de souci.
Lors de l'apéritif, je les pose sur la table, tout le monde en prend un et une de mes invités me demande si je les ai congelé car la brioche est dure et s'emmiette très facilement ???
Je lui réponds que non, c'est une commandé alors elle me réponds alors c'est un restant de la boutique qui n'avait pas été vendu et pour ne rien perdre, ils les ont congelés.
Je goûte et d'autant que je suis sensible de l'intestin suite à avoir contracté une salmonellose et effectivement aucune fraîcheur et rassis.
Ce n'est pas parce que l'on a pignon sur rue qu'il faut tout se permettre.
Bien évidemment, j'ai fini aux toilettes car du foie gras exposé en vitrine une journée et congelé après, c'était le jackpot pour moi.
Merci à vous de gagner de l'argent au risque de contaminer les gens. On ne rigoLe pas avec de la mousse de foie gras.
Au plaisir de ne plus jamais revenir chez vous et j'espère qu'un contrôle sanitaire va avoir lieu pour que ma mésaventure n'arrive pas à quelqu'un d'autres...

Questions fréquentes :

Nous y sommes entrés, nous avons prix des tartes a la framboise et des macarons.
Au visuel tout était très bien et donné bien envie.
Lors de la dégustation autant vous dire que nous sommes restés sur notre fin, le macaron à fruit de la passion avait aucun goût de passion ni autre d’ailleurs les autres n’était pas top non plus.
La tartelette pâte trop épaisse pas sssez de crème.
En bref jolie pâtisserie qui donne bien envie d’y entrer mais le goût n’y est pas du tout.