Retour à la fiche établissement PATERN

Avis PATERN Nancy

Avis des membres sur PATERN

4.8/5

54 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Charlotte B.

Visité en juillet 2025

Attention restaurant fermé depuis plus de 6 semaines, aucunes annonces concernant cette fermeture. Site fermé, Facebook non actualisé, téléphone fixe et sa boîte vocal saturé !!! Des bons cadeaux offert décembre 2024 en suspens, situation peu scrupuleuse pour les clients !!!

David M.

Visité en juin 2025

Top presque 1 de Nancy!

skourd l.

Visité en mai 2025

Nous sommes peut-être tombés un soir moins favorable, mais le service n’a clairement pas été à la hauteur de nos attentes pour ce type de restaurant. Un accueil un peu déroutant, des explications parfois confuses, ont rendu l’expérience assez étrange. C’est vraiment dommage, car la cuisine était de qualité, mais le moment a été un peu gâché par un service peu professionnel.

Elisabeth P.

Visité en mai 2025

Excellente qualité gustative pour ce menu découverte en 5 temps offert par nos enfants. L'énoncé de la composition des plats pourrait être moins rapide (mais ce n'est pas particulier à ce restaurant). Sympa les mini biscuits à emporter avec leur recette.

Sylviane S.

Visité en mai 2025

A la fois originale et classique, excellent restaurant pour qui accepte de se laisser aller à la découverte car ici on ne choisit pas son menu.

Aurélien L.

Visité en mai 2025

Perfect, a place to be tested/tasted !

Sami H.

Visité en mai 2025

J’ai passé un excellent moment. Le repas est digne d’un étoilé et une mention spéciale à Dylan pour son accueil et ses conseils et pour son relationnel exceptionnel…. À découvrir, à apprécier et à plébisciter !!!

Corentin D.

Visité en mai 2025

Très bon repas avec un service excellent. Le concept « à l’aveugle » est super et nous fait changer nos habitudes. Nous reviendrons sans hésiter !

Cookie T.

Visité en avril 2025

Très agréable dîner à tout point de vue.
Juste dommage que la suggestion d un plat supplémentaire en plus du menu en 6 temps, en l occurrence un carré d agneau, soit facturé 200€ pour 4 personnes (avec un geste commercial fait sur celui ci.....)
Le problème n est pas tant la somme mais plus l information que ce rajout représente un quart de la note finale sur une base de menu à 89€/pers....
Mais comme à chaque fois un bon moment culinaire.
L accord mets/demi-verre de vin est une très bonne proposition que peu de restaurant offre encore.

josé r.

Visité en avril 2025

Belle endroit , cuisine raffinée, décoration effectuée avec beaucoup de goût et service impeccable…..à bientôt

Mickaël B.

Visité en avril 2025

Bonjour, excellent restaurant. Nous avons été séduit par l'idée d'un menu inconnu à l'avance. La cuisine est inventive, délicieuse, bien présentée. L'équipe est au top et de bon conseil pour le vin et l'apéritif. Une séduction du début à la fin. Merci. Mickaël

Taa S.

Visité en avril 2025

The service is precise without being overly formal. The asparagus is delectable—lightly charred and complemented by a delicately infused beurre blanc sauce. The pike fish, prepared three ways, is executed beautifully, featuring fish roe and a perfectly crisped skin. And the soufflé—one of the best I’ve ever had—was flawless, with no trace of the eggy aroma I usually find off-putting.

Service : 10/10
Taste: 9/10
Ambience: 9/10
Creativity: 9/10
$$$: 10/10
Overall: 9/10

ephrem h.

Visité en avril 2025

Tout était parfait ! Le meilleur restaurant sur Nancy ????????

Alexandre L.

Visité en avril 2025

Cuisine exceptionnelle mais service trop rapide.

Christelle V.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Cela est notre deuxième passage dans la maison Patern, nous avons voulu faire découvrir à des amis. Et quel régal

Laetitia H.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Jeder Gang war ein Fest für die Sinne. Grandioses Menu mit fantastischer Weinbegleitung…

Olivia M.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Très bon accueil, les plats sont originaux et délicieux. Très bons desserts. Nous avons passé une excellente soirée.

Marguerite _.

Visité en mars 2025

Une superbe expérience culinaire ! Tout était parfait, de l’accueil chaleureux au service impeccable, en passant par des plats savoureux et soigneusement présentés. Les produits sont frais, les saveurs bien équilibrées, et on sent la passion du chef dans chaque assiette. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine ! Hâte d’y retourner !

Raphaele B.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Un menu en 8 temps avec accord mets/vins sans aucune fausse note ! Tout était délicieux. Bravo à l'équipe, en particulier au sommelier et au chef de rang très investis et au petit soins malgré le manque de personnel !
Nous reviendrons une prochaine fois c'est sûr !

Christophe M.

Visité en mars 2025

Excellent restaurant ! Personnel agréable, ambiance calme et chaleureuse. Une table qui mérite son étoile.

Christophe M.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Excellent restaurant ! Personnel très agréable, une table qui mérite une étoile.

Jean-Jacques L.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Les mets du menu Business étaient excellents, les vins au verre très chers.

M. B.

Visité en mars 2025

Parfait ! Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Nous nous sommes régalés ! Je recommande !

Arnaud J.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Excellent repas de qualité et très bon service . Nous avons juste été étonné que le responsable de salle nous réclame l’addition à table le dessert juste débarrassé et sans proposition de café.

Gioia M.

Visité en mars 2025

Dans une ambiance feutrée, nous avons été accompagnés avec douceur et professionnalisme tout au long de la soirée. Les plats se succèdent, d’une grande finesse, et avec une belle cohérence. Ils sont accompagnés de vins, joliment choisis et présentés par un sommelier passionné et passionnant. Un grand merci à tous, en cuisine comme en salle, pour ce beau moment passé en votre compagnie !

Rachel C.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Parfait! Une cuisine fine, de première fraicheur et de grande qualité, mêlant originalité et créativité. Un service et un sommelier aux petits soins et un cadre épuré sans être froid. Une très belle référence gastronomique .

Corine C.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Je trouve dommage qu il n y ait pas un menu plus classique pour le déjeuner type entrée plat dessert à un prix plus abordable
Super deco service de qualité et belle découverte dans l assiette mais ça reste trop cher pour un dejeuner

Lionel P.

Visité en mars 2025

Expérience exceptionnelle tant par la cuisine que par le service. Nous avons vécu un superbe moment. Menu a 8 temps incroyable. Félicitations à toute l équipe. Avec une attention toute particulière au sommelier qui est génial .merci à vous

Christine L.

Visité en mars 2025

Un pur délice du début à la fin, on se laisse porter entre terre et mer, chaque mets est raffiné et exquis. Le tout dans une ambiance feutrée et chaleureuse, avec un personnel très sympathique et très pro.
Bref je recommande les yeux fermés car vous aurez la surprise à chaque plat et ne serez pas déçus.
Merci pour votre accueil et votre professionnalisme.

Kévin

Visité en mars 2025

En un mot : incroyable ????
Nous nous sommes régalés, allant de découvertes en découvertes avec ce menu à l’aveugle , le chef en est un
Service irréprochable
Merci