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Restaurant à l'ambiance chic et intimiste proposant une cuisine raffinée et moderne.
Dans la Grande Rue, au cœur de la charmante Vieille Ville de Nancy, Papi'lles Alain est un restaurant à l'ambiance à la fois chic et intimiste. Ici, la carte est volontairement réduite et composée de quelques suggestions qui évoluent au fil des saisons, faisant la part belle à des viandes et poissons. Les assiettes sont particulièrement bien dressées et les saveurs sont raffinées, savamment recherchées. On regrette cependant le service qui manque un peu de professionnalisme. Néanmoins, les papilles sont ravies par ce délicieux restaurant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PAPI'LLES ALAIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci à toute l’équipe !
Les plats étaient d’une finesse et d’une élégance remarquable. Les vins excellents aussi!
L’ambiance était au rendez-vous et le service, chaleureux et dynamique.
On sent une équipe jeune, ambitieuse et passionnée et nous vous souhaitons le meilleur pour la suite.
Nous reviendrons!
Au top!
Des plats aux saveurs extra.
Le service est top.
Bravo bravo.
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Questions fréquentes :
On a la sensation d'entrer chez un ami, dans son appartement, c'est la 1ère surprise.
L'accueil est chaleureux, le décor cosi et cocooning. L'offre de la carte est alléchante....
On craque sur la côte de bœuf et le cassoulet lorrain .
J'ai envie d'accompagner la viande avec un verre de vin. La carte des vins offre une vraie diversité et il y a possibilité de prendre au verre. Le conseil est avisé, devant mon hésitation, le serveur me propose une dégustation pour choisir. Seconde jolie surprise!
Les plats sont servis avec le sourire et quelle merveille !!!!! Cuisson parfaite et produits de qualité : ça change tout!!!! 3ème bonne surprise
La 4ème surprise vient du dessert: la pomme aux épices, coeur praliné et chantilly vanillée maison. Un équilibre incroyable, des saveurs !!!!
J'ai fondu sur la mousse chocolat blanc thé matcha....un nuage en bouche!!! Un équilibre parfait !!!! Sucrosité maîtrisée, texture très agréable, la glace citron apporte du peps à la rondeur de la mousse, les graines de grenade, leur légère acidité et leur craquant font merveille et pour clôre la dégustation : la feuille de chocolat noir. Desserts dignes d'un grand pâtissier !!
Le repas 110 euros à trois pour cette qualité de prestations et la sensation de passer un moment comme à la maison , je ne sais pas vous, mais moi je valide totalement et je recommande !!!!!
Impatiente de revenir????