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Établissement doté d'une terrasse installé à deux pas du Musée lorrain proposant une cuisine gourmande élaborée par le chef.
À deux pas du Musée Lorrain, on peut déjeuner ou dîner chez le Maître Restaurateur du Palais Gourmand. En effet, après avoir œuvré dans de grandes cuisines nancéiennes, ce chef a ouvert son propre établissement où il vous fait découvrir une cuisine gourmande qui se décline au fil des saisons, mais aussi de la créativité et de la passion que l'on peut retrouver dans les plats concoctés par le chef et son équipe. Dans l'assiette, on peut constater que la qualité est irréprochable. Un accueil professionnel et chaleureux complète ce panel gustatif. La salle présente un agencement classique et est plutôt grande, ce qui permet aussi d'accueillir des groupes. Très belle terrasse au calme.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PALAIS GOURMAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nourriture excellente ????
Des menus à 50 Euros entrée, plat dessert. Pas donné mais les assiettes étaient bien remplies ( Sauf peut-être celle du carpaccio.).
Les aliments avaient du goût, les épices également, le chef ne craint pas de s'affranchir du "consensuel". ( Ainsi par exemple, le dessert glacé à la bergamote sent vraiment la bergamote et si on n'aime pas la bergamote et qu'on a, pour une raison qui m'échappe, choisi tout de même ce dessert, on ne l'aime pas.).
C'est un bon restaurant.
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Questions fréquentes :
Nous sommes venus pour le déjeuner et on nous dit tout d'abord qu'il n'y a pas de carte le midi, que c'est un menu unique !
Tomates mozza, poulet et panacotta.
Finalement nous avons pu choisir à la carte mais tout de même agacés.
Je déplore aussi le dressage des plats qui est grossiers.