POLMARD
Boucherie
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2024
Recommandé
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Situé à côté de la place Stanislas, Polmard est géré par Alexandre Polmard, issu d'une famille d'éleveurs meusiens depuis six générations. Plein de savoir-faire, il a su se faire connaître pour sa partie restaurant, tandis que l'espace boucherie s'est taillé une réputation à Nancy, comme QG des passionnés de bonne viande. Cet éleveur boucher d'excellence soigne les produits qu'il propose, d'une noblesse certaine, dans la quête d'une « viande ultime ». Son pari ? Élever la boucherie au rang de gastronomie, pour notre plus grand plaisir !
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Avis des membres sur POLMARD
4.4/5
18 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Isabelle B
Visité en septembre 2022
Un régal pour les papilles, tout était parfait,le service,les explications de la cuisson... Le cadre très convivial, c est promis,on reviendra avec plaisir !!
Lucie H
Visité en septembre 2022
Cela fait plusieurs fois que nous venons manger dans ce restaurant. Les serveurs sont très agréables et savent de quoi ils parlent. Quand à aux plats ils sont divins, jamais déçu. Je n’ai jamais mangé une viande aussi bonne.
Stéphanie d
Visité en septembre 2022
Extrêmement décevant. La viande n’a rien d’exceptionnelle, les portions sont ridicules. La seule chose qui vous laissera sans voix est le tarif des pièces de viande à griller ! Adresse certainement intéressante pour les parisiens ou les personnes qui n’ont jamais mangé de viande achetée à la ferme produite par des petits éleveurs locaux. A fuir absolument.
Sebastien B
Visité en juin 2022
Nous avons manger de façon correct dans ce restaurant mais le premier mot qui me vient à l'esprit est '' sur-coté '' le rapport qualité prix et surtout quantité prix est déplorable.....
Annick L
Visité en septembre 2022
Viande exceptionnelle, cuite parfaitement avec petites sauces maison , dessert original, crème brûlée avec des goûts originaux, on reviendra. Serveurs sympathiques, présents et non envahissants !
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Questions fréquentes :
POLMARD compte 18 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de POLMARD en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur POLMARD en cliquant ici
POLMARD se situe au 7, rue Stanislas , 54000 Nancy
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