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Restaurant, avec terrasse, proposant des plats tournant autour du risotto, pleins de saveurs, une adresse authentique à Nancy.
Ici, on mange dans un cadre épuré et urbain au cœur de la vieille ville. Comme le nom du restaurant l'indique, les plats tournent autour du riz, plus précisément du risotto. On choisit sa base, riz arborio ou épeautre, pour se diriger vers l'une des trois déclinaisons possibles : à la viande avec le « al manzo », au poisson, par exemple au lieu noir, ou la formule végétarienne « al funghi » (champignons). Chaque déclinaison est bien sûr accompagnée de légumes de saison. Nous voilà donc en présence de délicieux plats tout à fait équilibrés. Tout en saveurs aussi. Pour les plus gourmands, savourez le dessert du moment. Le vin rouge ou blanc est servi au verre. Petite terrasse dans la rue.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ARBORIO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Accueil souriant, attentif, de bons conseils et une cuisine très réussie.
Le risotto était excellent.
Si vous appréciez le risotto, allez y les yeux fermés.