LE RELAIS DU TAURION
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Belle maison de maître bénéficiant d'une cuisine traditionnelle, une carte de produits frais et régionaux du marché.
Belle maison de maître, le Relais du Taurion possède un cadre rustique et romantique que l'on apprécie sur fond de musique classique. La cuisine est traditionnelle, et la carte, qui change selon la saison, se partage entre la mer et le terroir. Parmi les suggestions du chef, vous trouverez un foie gras mi-cuit maison et un mille-feuille au brie et à la moutarde violette de Brive en entrée. Pour la suite, il y a du bœuf limousin, du porc cul-noir à l'effilochée, et du cabillaud sur choucroute. La bonne sélection de fromages, y compris du fromage blanc, et classiques desserts maison comme le délice du Taurion (glace vanille, meringue, chocolat fondu et amandes) ou une panna cotta au Val de Vienne et fruits rouges, indique, comme le reste de la carte, que ce sont des produits frais et régionaux du marché qui sont travaillés. L'été, le service peut se faire sous les charmilles dans un jardin, sur réservation.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur LE RELAIS DU TAURION
Entrée plat fromage dessert.
Le tout fait maison et gastronomique.
Plus gentille attention de la serveuse au moment du dessert merci a elle.
Tout était parfait.
Service au top, avec un personnel avenant et arrangeant.
Petit déjeuner agrémenté selon mes goûts.
Déjeuner de qualité avec des plats très bien présentés et une cuisine très bien exécutée fait maison jusqu'aux yogourts et même les glaces.
Je recommande vraiment cet établissement pour son cadre et sa volupté.
Perso, je sais où me (re)poser quand je reviendrai faire un petit bisou à ma petite fille à Saint Martin Terressus.
Des gens généreux et d'une gentillesse...
A refaire absolument