LE FERME DE BEAUREGARD
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Martine et Bernard Picat ont créé la Ferme de Beauregard en 1977, dédiée à l'élevage traditionnel de canards. Aujourd'hui, leurs deux fils, Jean-François et Pierre-Alexandre, perpétuent avec passion l'esprit familial et les valeurs de qualité. Les canards sont gavés au maïs entier, dans le respect des méthodes artisanales. Sur place, ils sont transformés en une large gamme de produits authentiques : foies gras, confits, magrets, pâtés, rillettes, gésiers, cœurs et cous farcis, cassoulets… Une invitation gourmande à découvrir le canard sous toutes ses formes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE FERME DE BEAUREGARD
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