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Restaurant utilisant des poissons, des viandes, des volailles et des produits frais locaux.
Au sein de la ville historique du Dorat qu'il faut visiter, Maïlys et Romain Jallet nous accueillent chaleureusement. Tout d'abord, on est séduit par le charme authentique qui se dégage de la salle aux pierres apparentes, le tout décoré avec un goût en mariant du mobilier contemporain avec quelques objets du passé. Parmi les propositions, citons la terrine de foie gras maison, une spécialité de La Marmite ! On se laissera ensuite tenter par une pièce de bœuf limousin label Blason Prestige, ou par de l'agneau Baronet du Limousin, deux plats incontournables dans cette maison qui privilégie ce que le terroir a de meilleur. Le poisson est aussi bien cuisiné : aile de raie à la vapeur de menthe ou pavé de loup rôti. Le tout est joliment présenté, flattant pour notre plus grand plaisir le regard avant les papilles. Pour le dessert, Le Petit Futé vous recommande chaudement le biscuit coulant au chocolat, autre spécialité de la maison. Les produits sont frais et souvent locaux : fromages de chèvre de Gaëlle Deversenne, volailles de Didier Cotte. Le restaurant prépare également des plateaux-repas et plats à emporter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MARMITE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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