HÔTEL DES VOYAGEURS-RESTAURANT LE KAOLIN
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Dans cette demeure de caractère qui fait face au château de Coussac-Bonneval, Dominique Escouteloup, patron-cuisinier, prépare avec sincérité des mets savoureux et gourmands à base de bons produits du terroir. Dans la salle au charme un peu désuet, on sert une cuisine traditionnelle dans de la vaisselle porcelaine de Limoges, le tout très bien dressé. Pour mettre l'eau à la bouche : jambon « cul-noir », filet de bœuf limousin, foie gras de canard, ris de veau aux petits légumes ; en dessert parfait glacé aux châtaignes… La pomme agrémente aussi bien le salé que le sucré, les noix accompagnent le plateau de fromages, les cèpes se marient avec les noix de saint-jacques, les légumes suivent les saisons. La cave, pas chauvine, offre du choix dans toutes les régions. Le service est très agréable. On rajoute un bar pour se détendre et, côté hôtel, sept chambres.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur HÔTEL DES VOYAGEURS-RESTAURANT LE KAOLIN
Nous étions en camion et il devait y avoir de l'orage , nous avons décidé de nous arrêter pour la nuit.
Nous n'avons pas été déçu !
On se sent accueillis à l'arrivée, et le repas était digne d'un gastro. C'est un moment hors du temps (au bon sens du terme) , avec de la qualité comme nous n'en voyons plus beaucoup....
La chambre était géniale ! On se croirait dans un hôtel français qui me rappelle ma jeunesse (j'ai 42 ans). Les mauvaises langues diraient que c'est un "peu vieillot" ,mais ma femme et moi avons senti que nous étions accueillis comme dans la famille.
Bref, n'hésitez pas à vous y arrêter ????
Le jour de la fête des mères.
Bonjour, nous pouvons manger ?
Elle
Non !
Moi
Vous ne faites pas restaurants ?!?!
Elle
Si, mais... Pas de ptis " trucs",
Menu à 40€ pour la fête des mères
Moi
Oui, c'est justement pour la fête des mères
Elle
Ah bon.....
Nous avons failli faire demi-tour, heureusement que non. La serveuse et la cuisine ont été parfaits
Tres belle cuisine traditionnelle du Limousin.
Service de qualité.