LA CHOCOLATERIE 1000 CABOSSES

François Fressinaud a ouvert sa chocolaterie artisanale en 2015 grâce au soutien d'une campagne de financement participatif. L'adresse propose des produits chocolatés gourmands et raisonnés. En ouvrant sa boutique, l'artisan-chocolatier s'est en effet engagé à transformer lui-même ses produits chocolatés, à être transparent sur l'origine de ses ingrédients, à utiliser au maximum des produits locaux et à limiter les conservateurs. Une promesse qu'il continue de tenir aujourd'hui.