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LA BONNE AUBERGE

L'avis du Petit Futé sur LA BONNE AUBERGE

Belle auberge au décor soigné, située dans un charmant petit bourg creusois. La cuisine du terroir est revisitée par le chef Sylvain Lanusse, membre des Toques Blanches du Limousin. Parmi les produits locaux, une large place est faite en saison à la viande de gibier. Des recettes inventives et savoureuses, telles que le magret façon gravlax, l'effeuilé de veau marine gingembre citronnelle ou le pain perdu brioché aux épices. Quant au reste de la carte, elle fait la part belle au filet de boeuf du Limousin, au foie gras maison, au magret aux myrtilles et aux langoustines au safran. Les plats sont délicieux et la présentation très étudiée. Les producteurs locaux sont mis en avant et les fromages sont savoureux. L'établissement propose aussi une boutique de produits du terroir.

Informations et horaires sur LA BONNE AUBERGE

Logis (3 cocottes). Maître Restaurateur. Fermé deux semaines en septembre-octobre et trois semaines en février-mars. Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Fermé le mardi midi de novembre à mi-avril. Réservation recommandée. Menus de 23 € à 52 €. Menu enfant : 15 €. Formule du midi : 16 €. Vin au verre. Plats à emporter. American Express, Chèque Vacances. Accueil des groupes. Jardin. Terrasse.

Avis des membres sur LA BONNE AUBERGE

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
dje
le 17/07/2011 à 10:05
Note globale :
Nous avons trouvé que les entrées et desserts étaient corrects, mais nous avons eu la désagréable surprise de ne pas avoir eu dans nos assiettes l'intégralité des ingrédients qui étaient mentionnés dans le menu.( filet de rascasse qui n'en était pas, pas de purée de patates douces, pas de crumble sur la tatin minute)
le 07/11/2010 à 19:28
Note globale :
super resto gastronomique avec une cuisine fine et raffinée ou vous êtes accueullies chaleureusement dans un décor rustique

Carte pour LA BONNE AUBERGE

Guide LIMOUSIN

Située au Nord-Ouest du Massif Central, le Limousin regroupe les départements de la Corrèze, de la Creuse et de la Haute-Vienne. A travers les trois parties du guide : l'Invitation au voyage, de Lieux en Lieux et la Région pratique, partez à la découverte des lacs d'eau douce, des ...
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