LE SAINT-JACQUES
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Restaurant offrant une cuisine de produits frais élaborée par le Chef Patrick Ceaux.
Le Chef Patrick Ceaux cuisine des produits frais et régionaux de préférence dans un registre gastronomique. Colverts et perdreaux en saison de chasse, noix de Saint-Jacques sautées en ragoût de châtaignes, rouleau végétal de tourteau en salade potagère, langoustine et rouget à la vinaigrette de corail, entre autres recettes classiques revisitées suffisent à votre bonheur. Ne vous privez pas d'un dessert maison : feuilleté caramélisé aux éclats de pralines, crémeux aux fraises pétillantes, macaron glacé en guimauve chocolat, douceur cherry-pistache.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SAINT-JACQUES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le cadre change peu à peu mais la qualité de la cuisine et de l'accueil reste!
plusieurs menus de 14 a 55 €.. Il y en à pour toutes les bourses ! quel que soit votre choix vos papilles en
ressortiront ravies..