FERME DE LA ROCHE

Marie-Claire Masdupuy produit canards gras et volailles. Experte dans l'art de la découpe, elle vous prépare magrets, aiguillettes et toutes les parties du paletot. De ses canards à peau bien jaune et grasse, elle fait des confits, des rillettes, des pâtés de toutes sortes et des conserves. C'est le moment de goûter le cou farci au foie gras. A l'automne, elle vend également sa production de pommes golden et de Sainte-Germaine.