L'INSTANT M
Bistronomie
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant style bistrot offrant des huîtres à Soulac-sur-Mer.
Ce qui fait le succès de l'Instant M ? Sa grande terrasse, sa jolie déco contemporaine style bistrot, sa salle très lumineuse et surtout ses savoureux plats entre terre et mer. En cuisine, tout est frais et fait maison. Parmi les incontournables : les délicieuses huîtres du Médoc, le filet de bar à l'estragon sauce beurre de homard, ou le médaillon de lotte aux morilles. Si les poissons frétillent sur la carte, les « viandards » trouveront eux aussi leur bonheur avec des pièces à la cuisson parfaitement maîtrisée. Bon rapport qualité-prix et service irréprochable.
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Avis des membres sur L'INSTANT M
4.6/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ian G.
Visité en septembre 2023
30€ for a three course menu.
martine b.
Visité en septembre 2023
Vraiment une très bonne table ! présentation, produits frais, serveurs ( euses) au top. Je recommande !
Pascal d.
Visité en septembre 2023
Super resto
Nous avons pris le menu à 29 EUR.
Excellent. L'oeuf parfait porte bien son nom. C'est fin, délicat. Les huîtres étaient laiteuses et généreuses. Les gambas à la plancha très bonnes et sa purée au thym excellente. La mousse au chocolat blanc tout comme la fraise melba furent aussi toutes aussi bonnes.
Un plus pour le pain qui n'est pas la simple baguette ordinaire mais un pain de campagne vraiment d'une qualité exceptionnelle.
Je conseille ce restaurant à tous ceux qui veulent s'y rendre.
Le personnel est dynamique et sympathique
Un restaurant incontournable à Soulac
Nous avons pris le menu à 29 EUR.
Excellent. L'oeuf parfait porte bien son nom. C'est fin, délicat. Les huîtres étaient laiteuses et généreuses. Les gambas à la plancha très bonnes et sa purée au thym excellente. La mousse au chocolat blanc tout comme la fraise melba furent aussi toutes aussi bonnes.
Un plus pour le pain qui n'est pas la simple baguette ordinaire mais un pain de campagne vraiment d'une qualité exceptionnelle.
Je conseille ce restaurant à tous ceux qui veulent s'y rendre.
Le personnel est dynamique et sympathique
Un restaurant incontournable à Soulac
Manue D.
Visité en septembre 2023
Menu a 30€ une pure régalade
Porc iberico excellent entre autre
Service nikel
Top
Porc iberico excellent entre autre
Service nikel
Top
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Questions fréquentes :
L'INSTANT M compte 25 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de L'INSTANT M en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'INSTANT M en cliquant ici
L'INSTANT M se situe au 8, rue Fernand Lafargue , 33780 Soulac-Sur-Mer
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La 1ere fois était impeccable (un midi)du coup nous y allons un soir
Alors malheureusement nous avons du mal tombe car plus de 45 min d attente entre les plats
Heureusement l équipe des 3 serveurs est géniale et je les remercie encore
Concernant le menu œuf parfait un peu sale .gambas il serait bien d enlever le pt filet sur le dos de la gambas (ça évite le sable )
Sinon c était bon
Merci encore à notre serveuse qui a prs bien soin de nous