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Restaurant à la déco campagne chic, disposant d'une terrasse et proposant une cuisine traditionnelle et généreuse à Soulac.
Tout juste installé et déjà incontournable dans le paysage soulacais, Le Médulien propose une cuisine traditionnelle et généreuse, à déguster dans une déco campagne chic. Bouquets de fleurs séchées, cadres anciens accrochés aux murs et belles tables en bois, un cadre chaleureux pouvant accueillir jusqu'à 30 couverts. En salle, ou aux beaux jours attablé en terrasse, on se régale de plats simples mais travaillés concoctés par Cyril, et servis par Romane. Au menu : côte de bœuf maturée et coq au vin accompagnés de légumes de saison. Une belle adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MEDULIEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le personnel est souriant
Terrasse à l'abri du vent
On y a passé un moment dès plus agréable !
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Questions fréquentes :
Nous sommes venus manger jeudi midi parce que le restaurant d'en face était fermé, en s'attendant à une brasserie de bords de mer classique mais pas du tout !
La serveuse était très agréable et souriante malgré le fait qu'on soit arrivé à 13h30.
Tout était vraiment bien, même dans les détails : la vaisselle est originale et belle, la verrerie aussi, le pain est très bon, les chaises sont confortables et j'en passe.
Les plats sont très bons, surtout le gaspacho de petit-pois et les frites. La sole meunière est bonne aussi mais peut-être trop acide, pour moi en tout cas.
J'ai d'ailleurs été surpris par les amuse-bouches et les miniardises, les cannelés maison étaient délicieux !
Le gros point fort de ce restaurant, les desserts, qui sont vraiment exceptionnels ! L'entremet noisette est vraiment bon et bien réalisé, surtout qu'encore une fois je m'attendais à une brasserie classique. Même le mi-cuit au chocolat, dessert pourtant si classique, est délicieux, parfaitement cuit et la glace vanille vraiment excellente.
Bonus : les cocktails sont plutôt bons pour un restaurant , bien réalisés et joliment décorés, et c'est un barman qui le dit.
En bref, une très bonne surprise pendant notre séjour, un grand merci à toute l'équipe !