Dans ce restaurant au cadre rustique vous serez accueillis par la Charmante Mme Fayos. A la carte, spécialités montagnardes et malgaches. Vous pourrez également commander des pizzas cuisinées au feu de bois, à déguster sur place ou à emporter, mais ce serait dommage de ne pas profiter de la cheminée au centre de la salle. Ce que l'on retiendra de ce restaurant est la qualité des plats servis, les assiettes sont généreuses, les viandes de qualité et les frites sont "maison", les enfants adorent. Et puis si vous vous laissiez tenter par une assiette de fromages pour finir votre repas, le Petit Futé adore ça. Une adresse à essayer les yeux fermés.
Le restaurant Le Schuss a été créé en 1967 par Mr Fayos, accompagnant le plein essor du ski à Font-Romeu puis Pyrénées 2000, pour offrir une ambiance montagnarde rustique et chaleureuse, avec cheminée centrale. Il est tenu par Mme Théogénie Soa Fayos qui vous accueillera avec le chef Blaise pour vous proposer une carte traditionnelle de cuisine française, spécialités montagnardes (fondue savoyarde, raclette, tartiflette gratinée au feu de bois, brazzerade), Pizzas au feu de bois, ainsi que des spécialités Malgaches.
Un établissement ou nous avons passé un excellent moment avec une patronne charmante et des serveurs aux petits soins.
D'autres plats malgaches sont proposés.
C'est un restaurant où on s'entend parler,même à 8.
Bref adresse à retenir été comme hiver.
Et en plus, certains plats sont à emporter.
Nous avons pris le menus a 22 € (entrée+ plat+ dessert)
salade napolitaine et hors d'oeuvre en entrées , lasagnes et pizzas en plats plus les dessert .
Tous à était bon et le pris raisonnable .
A conseiller