L'EYRE 2 RIEN, LA SUITE

Cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur L'EYRE 2 RIEN, LA SUITE

Plaque millesim 2020

Situé à 30 minutes de route d'Arcachon, « L'Eyre 2 Rien, la suite » se trouve en plein cœur du parc de la Résidence Château de Salles. C'est là, dans ce cadre très sympathique, que le Chef Jérôme Lonlas a choisi d'ouvrir sa deuxième table dans la continuité de la première où rappelons-le il a obtenu le titre de Maître-restaurateur moins d'un an après l'inauguration de « L'Eyre 2 rien ». Du côté du Château de Salles, il est toujours question d'une cuisine traditionnelle accessible, mais plus raffinée. On retrouve alors le menu du jour à 13,90 euros ainsi que le fameux menu chasseur avec ses terrines, ses pavés de cerf et ses civets de sanglier. Sans oublier, le foie gras marbré maison et les gambas flambées ; les plats signatures du chef. Finalement qu'importe vos choix, les recettes mettent en valeur le goût authentique des produits frais, travaillés et cuisinés sur place. Voilà comment, quelques bouchées suffisent à laisser en bouche un goût délicieux et en tête, un souvenir gourmand ! Ici aussi, la qualité de l'accueil et du service en salle est à la hauteur de la cuisine du chef. La salle de restaurant est très agréable, dotée d'un étage pour accueillir les repas de groupe et les séminaires. Et que dire de la fontaine sur la terrasse. Un très bel endroit où il faut s'attendre tout au long de l'année à des soirées animées en musique, notamment lors des soirées « barbecue ». C'est aussi une chouette adresse pour organiser une réception ou un séminaire pour une centaine de personnes dans une salle décorée avec légèreté et distinction, avec mise à disposition d'un vidéoprojecteur.

L'EYRE 2 RIEN, LA SUITE
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Informations et horaires sur L'EYRE 2 RIEN, LA SUITE

Basse saison : ouvert du lundi au dimanche le midi et du jeudi au samedi le soir (fermé le mercredi). Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Menus de 22,50 € à 39,90 €. Menu enfant : 8,90 € (-12 ans). Formule du midi : 13,90 €. Accueil des groupes. Terrasse. Traiteur.

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