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Auberge proposant une belle cuisine traditionnelle de saison à Hoenheim.
Le restaurant arbore une façade à colombages, de couleur rouge brique. L'Auberge du Cheval Noir existe depuis 300 ans et propose une belle cuisine traditionnelle de saison. Des classiques, mais aussi des plats alsaciens, mijotées avec beaucoup d'attention : melknefles façon Mamama avec salade verte... Et pour une parfaite harmonie des mets, l'auberge propose un accord mets/vin et différents menus. Vous aurez le choix pour découvrir cette cuisine fine et authentique ! Le personnel est efficace et souriant. La décoration typiquement alsacienne recèle des merveilles de boiseries locales, tels les plafonds à caissons, poutres sculptées, marqueteries ou encore les magnifiques peintures.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU CHEVAL NOIR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L'accueil était particulièrement chaleureux de la part de tout le personnel. Les vins étaient particulièrement bien choisis. Le cadre est cosy surtout pour les amoureux de cheval. Pour passer un bon moment, c'est le bon choix. Mention spéciale au rhum arrangé goût griottes !!!
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Questions fréquentes :
Nous avons récemment eu le plaisir de dîner au restaurant « Le Cheval Noir » pour savourer un repas traditionnel mettant à l'honneur les asperges de saison. L'expérience a été délicieuse et authentique, et nous tenions à partager notre avis.
Le menu spécial asperges était tout simplement exquis. Les asperges étaient fraîches et parfaitement préparées, accompagnées de jambons maison traditionnels et d'un délicieux jambon de la Forêt-Noire. Chaque bouchée était un régal, et l'on pouvait sentir l'attention portée aux détails et à la qualité des ingrédients.
Le décor du restaurant était chaleureux et traditionnel, avec une touche de bon goût qui ajoutait à l'ambiance conviviale. L'atmosphère était parfaite pour un repas en famille ou entre amis, et le service était attentif et courtois.
Nous recommandons vivement « Le Cheval Noir » à tous ceux qui cherchent à déguster une cuisine traditionnelle de qualité dans un cadre agréable. Nous reviendrons sans hésiter pour découvrir d'autres spécialités de leur menu.
Avec enthousiasme,