LA FLEUR AU FUSIL
Cuisine française
•
€€
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05.56.09.98.11
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2024
Recommandé
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2024
Restaurant offrant une cuisine réalisée avec passion à Saint-Vivien-de-Médoc.
Il y a quelques années, après avoir fait ses classes à Fish la Boissonerie à Paris, Marion Metenier débarque en plein Médoc dans cet ancien bistrot, Le rendez-vous des chasseurs, tenu par son père Bernard, pendant plus de 20 ans. C'est donc la fleur au fusil qu'elle part à la conquête de ce rade vintage, meublé à la chine. Pari réussi. Aujourd'hui, sa cuisine réalisée avec passion séduit les gens du coin et pas seulement. La carte est courte, tout comme les circuits qu'elle emprunte pour s'approvisionner de beaux produits très frais.
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Avis des membres sur LA FLEUR AU FUSIL
4.4/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Corinne
Visité en septembre 2023
Très bonne surprise. Le restaurant ne se remarque pas de l extérieur mais jolie cours à l intérieur. Cuisine fine, élaborée et délicieuse. Musique de fonds en harmonie. Bref un vrai moment de détente et de plaisir.
Philippe Chuinard
Visité en septembre 2023
Quand on arrive sur la parking de l'église, il est là tout discret, pas de nom en lettre lumineuse ce qui lui donne un peu plus de charme. Mais non, vous ne vous êtes pas trompé. Une fois installés, nous avons attendu un peu avant de pouvoir donner notre commande mais une fois partie tout se déroule comme une horloge même si quelques moustiques tournent par ci par là. Mais le menu se déroulant, on les oublie très vite pour déguster les plats. Pas de présentation bling bling mais juste ce qu'il faut. Les portions sont suffisantes. Par contre la cuisine vous épatera car vous ne pourrez pas la reproduire chez vous et si on va au restaurant, c'est bien pour que ça soit différent. Le vin aussi était bon mais c'est à chacun de choisir son préféré. Comment peu peuvent-ils s'améliorer ? La barre est assez haute mais peut-être dans les desserts, on en voudrait un peu plus car on est gourmand. 55€ par personne, entrée plat dessert, café, c'est le prix que l'on retrouve dans tous les très bons restaurants.
Bref, c'est une des meilleures cuisines de la région.
Bref, c'est une des meilleures cuisines de la région.
Marika Speisser
Visité en août 2023
Délicieux, service très sympa. A faire sans hésiter encore et encore.
Bravo Marion et les filles!!!!
Bravo Marion et les filles!!!!
Franci Knezevic
Visité en août 2023
Wir kommen seit 5 Jahren jeden Sommer. Hervorragendes Essen, sehr freundliche Chefin (Marion) und sehr gastfreundlich sowie kinderlieb. Ein absolutes MUSS für uns jedes Jahr!
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Questions fréquentes :
LA FLEUR AU FUSIL compte 27 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LA FLEUR AU FUSIL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA FLEUR AU FUSIL en cliquant ici
LA FLEUR AU FUSIL se situe au 8, cours Georges Mandel , 33590 Saint-Vivien-De-Médoc
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Le velouté de butternut avec ses chips de panais et ces cèpes est un mélange de saveurs délicieux. J'ai moins aimé l'éclair façon Saint-Honoré mais c'est mon goût personnel ; je suis sûr qu'il ravira d'autres palais.
Le vin rouge Vincent Souffre, de Bégadan, était également très bon.
Nous y retournerons pour goûter d'autres délices.