Bonjour Monsieur,
Nous sommes tristes pour vous que le repas n'était pas à votre goût... Car contrairement à vos affirmations, il y a eu remise en question, puisque nous vous avons refait 3 nouveaux poissons (nos poissons étant mis sous vide pour une meilleure conservation, il aurait pu y avoir un problème avec les vôtres). Remise en question également puisque nous avons immédiatement vérifié auprès des autres clients si eux aussi avaient le même problème, et il s'avère que seuls vos 6 poissons auraient eu un problème... (Vos propres plats ont d'ailleurs été goutés et aucun problème de fraicheur n'a été décelé). Je vous rappelle qu'il vous a été servi de la dorade sébaste et non de la dorade royale qui n'ont de commun que le nom, l'aspect et le goût de la dorade sébaste s'apparentant plus au rouget à la saveur beaucoup plus prononcée. Peut-être n'appréciez vous pas ce type de poisson, et donc la remise en question n'est peut-être pas du bon côté.
Curieusement les entrées ne vous ont pas posé de problème, mais tous les desserts après la déception de vos poissons sont devenus "affligeants et inintéressants", sachant que vous aviez choisis des desserts que nous ne parvenons pas retirer de la carte face aux demandes des clients.
Notre établissement est là depuis plus de 35 ans, et nous conservons une clientèle fidèle grâce à l'exigence, la fraicheur et la qualité que nous réclamons à nos produits. Mais nos plats ne peuvent pas faire l'unanimité, "tous les goûts étant dans la nature".
La remise en question doit se faire des deux côtés et non pas se dissimuler derrière une pointe de mauvaise foi..

Merci pour votre avis si positif ! C'est une joie de savoir que notre cadre, notre accueil et nos plats ont contribué à rendre votre expérience mémorable. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement pour de nouveaux moments aussi plaisants.

Nous sommes ravis de lire votre agréable commentaire ! C'est toujours un plaisir de savoir que nos clients bénéficient de notre cadre verdoyant, de nos produits de qualité, et de l'accueil chaleureux de notre équipe. Nous espérons vous revoir bientôt pour partager à nouveau de bons moments. Merci beaucoup pour votre recommandation !

Nous sommes ravie d'apprendre que votre expérience dans notre restaurant a été aussi positive ! En ce qui concerne l'hôtel, nous l'avons fermé il y a quelques années pour se consacrer uniquement à la restauration. Merci beaucoup pour votre recommandation, au plaisir de vous revoir lors de votre prochaine visite ! ????️????

Nous sommes heureux de savoir que vous avez passé un agréable moment chez nous. Merci infiniment pour tous vos compliments et nous espérons vous revoir dans notre établissement l'année prochaine !

Bonjour Madame, nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire bien que votre passage chez nous n'ai pas correspondu à vos attentes.
Malgré ceci, votre avis reste assez flou…
Qu'est-ce qu'y justifie pour vous que nos plats soient indignes de notre établissement ? En effet les préférences culinaires varient d'une personne à une autre mais nous doutons sur le fait que vous n'ayez pas touché à votre plat.

Nous pouvons entendre que notre menu est très cher pour vous, mais vous devez savoir également que pour un entrée/plat/dessert avec des produits frais, de saison et de qualité nous ne pouvons pas l'afficher plus bas. (en sachant que malgré les augmentations générales, nos prix sont restés fixes et n'ont pas évolué depuis l'année dernière).

Nous n'avons pas le souvenir de votre passage chez nous et nous trouvons dommage que vous n'ayez pas partagé votre avis directement avec notre personnel de salle ou même avec la direction. Notre but premier étant de satisfaire nos clients, nous aurions trouvé une solution afin d'améliorer la qualité de votre moment passé au sein de notre établissement.

Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience après votre visite dans notre établissement. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre ambiance et notre service. Nous prenons en compte vos commentaires concernant les plats et les portions. Nous entendons que notre carte n'ait pas été à votre goût et qu'elle manque selon vous d'originalité.

Cependant, nous tenons à souligner que notre établissement a pour objectif d'offrir une expérience culinaire authentique et de qualité. Bien que nous ne prétendions pas être un restaurant gastronomique, nous attachons une grande importance à la satisfaction de nos clients en ce qui concerne les plats que nous servons.

Nous comprenons que les préférences culinaires varient d'une personne à l'autre, et il est vrai que les goûts sont subjectifs.

Nous vous remercions sincèrement pour votre retour positif à propos de votre expérience dans notre établissement. Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez apprécié notre cadre extérieur, l'attention de notre personnel et la qualité de votre repas.

Nous vous remercions chaleureusement d'avoir partagé votre expérience si positive chez nous ! Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre établissement.

Nous vous remercions d'avoir partagé vos impressions après votre visite dans notre charmant village. Nous sommes ravis que le cadre superbe ait attiré votre attention.

Nous prenons en compte vos remarques concernant la qualité de votre repas. Cependant, vous auriez dû nous informer que la cuisson de votre magret ne vous convenait pas et nous l'aurions retourné en cuisine.
Votre satisfaction reste notre objectif principal, et nous nous engageons à continuer à répondre aux attentes de nos clients.

Monsieur,
Quel festival de mauvaise fois !! Mais bon au vue du nombre d'avis négatifs que vous mettez partout sur tout et n'importe quoi, vous avez surement trouvé votre passe temps favori...
On vous a bien proposé plusieurs tables à votre convenance, mais vous étiez 5 on ne vous a donc pas proposé des tables de 4 (ce que vous souhaitiez !!, très logique...).
Concernant votre garniture, notre équipe de cuisine élabore des plats en accord avec leur garniture, les quantités sont donc élaborées proportionnellement; si tout le monde change sa garniture, c'est déjà un manque de respect envers le travail de la cuisine et certains plats finiront par ne plus avoir leur bonne garniture; si vous voulez le choix de la garniture allez dans les grandes chaines ils font cela très bien (pour rappel les gnocchis sont réalisé à base de pomme de terre...). Quand vous achetez une veste bleue en général les boutons sont dans le même ton, si vous souhaitez des boutons rouges ou jaunes, soit vous changer de veste soit vous faites appel à un tailleur (c'est du sur mesure, dans la restauration cela s'appelle un traiteur...).
Les serviettes en papier (de qualité, bio, recyclable, empreinte carbone neutre, pas celle du pique-nique) sont un choix écologique et économique: pas de consommation d'eau ni d'électricité. Mais vous faites sûrement parti de ceux qui donnent des leçons sauf quand ça s'applique à eux-même. Pour le pain je vais me renseigner auprès de mon artisan boulanger, qui me livre tous les jours, parce que je ne connais pas cette variété, mais c'est peut-être nouveau.. Concernant les quantités (sur vos photos), je préconise un passage chez l'ophtalmo ou une révision des bases d'arithmétique, car je n'ai pas le même décompte que vous...
Pour la vue et le cadre, que nos clients apprécient, j'ai déjà tenté de négocier avec le personnel qui s'occupe de l'entretien de venir travailler gratuitement mais sans succès jusqu'à présent... Il est clair que dans une pizzeria de centre-ville vous n'auriez pas eu ce "désagrément".
Au vue de toutes les critiques que vous disséminez sur le net, je serai bien curieux de connaitre votre métier, car je serais ravi de venir vous féliciter car j'imagine que vous êtes parfait...

Nous vous remercions sincèrement d'avoir choisi notre restaurant pendant vos vacances et d'avoir partagé votre expérience positive avec nous. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié l'accueil ainsi que la qualité de notre repas. Votre satisfaction est notre priorité, et il est très gratifiant de lire que vous avez passé un agréable moment.

Merci infiniment d'avoir pris le temps de partager vos impressions suite à votre visite dans notre établissement. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre expérience parmi nous.

Votre avis positif nous réchauffe le cœur ! Nous sommes ravis que notre établissement et notre environnement vous plaisent. Merci pour vos visites régulières et pour vos gentils mots sur notre personnel et nos plats. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour d'autres expériences merveilleuses.

Nous sommes touchés par votre fidélité et votre commentaire si élogieux. C'est un honneur de vous avoir parmi nos clients depuis presque 10 ans. Nous sommes ravis que notre établissement soit un havre de paix pour vous, et nous apprécions vos compliments sur notre cuisine délicieuse.

Votre reconnaissance envers notre personnel, la patronne et notre chef cuisinier nous va droit au cœur. Nous sommes fiers de créer des moments délicieux pour vous et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles expériences mémorables.

Merci pour votre soutien continu et à très bientôt !

Merci beaucoup d'avoir pris le temps de laisser votre avis. Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre expérience dans notre restaurant.

Votre remarque sur les plats et sur la convivialité de notre personnel nous réjouit. Nous travaillons dur pour offrir une expérience satisfaisante à nos clients, et vos mots positifs sont une belle récompense.

Merci infiniment pour votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine.

Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment dans notre établissement.

Nous sommes fiers d'avoir pu offrir un accueil professionnel et un service attentif tout au long de votre visite. Votre commentaire sur nos plats est une récompense précieuse pour notre équipe passionnée et notre chef de cuisine.

Bonjour Madame, nous sommes navrés d’apprendre que notre carte n’ai pas été à votre goût. Néanmoins, étant cliente depuis une dizaine d’années, vous devez savoir que notre cuisine est réalisée par des professionnels mais également que nous travaillons notre carte avec des produits frais et de saison. Nous doutons sur le fait que le paic citron soit une de nos nouvelles saveurs cette année.. Pour tout vous dire nous ne connaissons pas son goût, il nous est donc difficile de le comparer à notre dessert.
Quant au prix, je suis au regret de vous informer qu’il est resté le même que la saison dernière (une information que vous avez dû oublier malgré toutes ces années de fidélité chez nous).

Merci pour votre avis si positif !

Merci sincèrement d'avoir partagé votre expérience positive dans notre établissement.