FAMIGLIA
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Où manger italien sur le pouce ? Oui, mais on mange bien ! Ici c'est la cuisine de la mamma située dans les traditionnelles halles Castellane. C'est au stand 21, qu'a trouvé refuge la « Famiglia ». Derrière cette petite enseigne aux couleurs italiennes, deux acolytes. Ils offrent aux habitués du quartier des plats savoureux avec de belles quantités à l'italienne. Al dente, les pâtes sont proposées avec différentes sauces maison. Chaque jour, une spécialité cuisinée comme les boulettes de mozzarella di Bufala pannées. La Famiglia fait aussi traiteur. Possibilité d'acheter des plats au kilo : cannelloni, escalopes milanaises, gratin de pâtes, pâtes fraîches etc. A noter, toutes les pâtes sont faites maison. On regrette qu'ils ne les cuisinent pas plus pour l'option traiteur. Accueil chaleureux, comme à la maison. Et si vous souhaitez vous installer, consommez au bar d'à côté et vous pourrez déguster vos pâtes assis.
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