Rien à dire. Tout simplement somptueux. Allez-y les yeux fermés. Je reviendrai à coup sûr.

Lieu magique et dépaysant.
Service au top.
Coquillages et crustacés excellents.
Tartare d'huîtres aux agrumes juste savoureux.
On reviendra

La cabane sur l’étang! Avec un beau soleil d’hiver
Magnifique spot merci Fooding pour cette bonne adresse
Accueil chaleureux et détendu
Nous reviendrons ????

Super sympa. Service top, environnement idyllique quand le soleil pointe le bout de son nez.

Endroit sympa avec de bons produits

Cher mais très bon. Huîtres et fruits de mer de grand qualité

Très agréable.

C'était incroyable!!

Excellent service et lieu incroyable - les huîtres sont de très bonnes qualités et tout invite à la détente

Délicieux, service au top.
Un brin onéreux...

Les huitres Tabouriech sont une tuerie, La brasucade très bonne mais pas assez chaude, en résumé presque parfait, le cadre est super et le personnel très chaleureux.

Un endroit magique...... à faire absolument......

Le lieu avec vue sur l'étang est magique. Les huîtres et la brasucade sont délicieuses. Et le service vraiment au top : personnel très sympathique et souriant donnant très bon conseils : ils contribuent vraiment à passer un très bon moment.

Belle découverte. Les huîtres sont excellentes. Même si on est pas trop fan des huîtres, les huîtres de tarbouriech ont une texture très agréable et un goût très fin. A découvrir.
Les serveuses et serveurs sont sympas.
A refaire....

Très belle découverte du lieu et de leurs huîtres spéciales.
Je recommande !

Agréable moment au sein du Saint Barth, une vue dont on ne se lassera jamais, une brasucade excellente ????
Merci à toute l’équipe pour l’accueil ! ????

Acceuil très chaleureux et bonne cuisine.

Magique

(Traduit par Google) Très difficile d'ajouter quelque chose de plus et de différent aux critiques positives autres que d'en ajouter une autre. Nous étions une table de quatre personnes assises dehors sur la terrasse, profitant de la vue, de l'air salin et bien sûr des excellents fruits de mer. (Avec une bouteille de vin Picpoul local bien sûr.) Le prix était d'un bon rapport qualité-prix, le service était excellent et l'ambiance était toujours animée même si c'était en octobre.
Oui, vous avez besoin d'une voiture pour vous y rendre, mais c'est aussi une conduite agréable.

(Avis d'origine)
Very difficult to add anything more and different to the positive reviews other than to add another one. We were a table of four sitting outside on the terrace, enjoying the view, the salty air, and of course the excellent seafood. (With a bottle of the local Picpoul wine of course.) Pricing was good value, service was excellent, and the atmosphere was still buzzing even though this was October.
Yes you need a car to get there but it is a pleasant drive too.

Accueil très sympathique et pro, la vue sur l’étang est incroyable et les huîtres et moules sont top niveau ????????

Je trouve le prix trop élevé , pour 3 crevettes et 6 huitres.

(Traduit par Google) Bar à huîtres avec une superbe vue au bord de l'étang. Les huîtres et les crustacés sont très frais et savoureux. Un peu à l'écart de la ville et nécessite un accès en voiture, mais ça vaut vraiment le détour.

(Avis d'origine)
Oyster bar with a great view by the lake(étang). Oyster and shellfish are very fresh and tasty. A bit away from town and need access by car, but definitely worth for the trip.

(Traduit par Google) La situation est exceptionnelle, de la mer à l'assiette. Une expérience qui vaut absolument la peine d'être tentée. Vous pouvez vous permettre de manger des muscles crus. Des ostréiculteurs qui ont une finition noisette. Service professionnel. Environnement pieds d'ans l'eau

(Avis d'origine)
Eccezionale la posizione, dal mare al piatto. Esperienza assolutamente da provare. Ti puoi permettere di mangiare muscoli crudi. Coltivatori di ostriche che hanno un finale di noisette. Servizio professionale. Ambiente pieds d'ans l'eau

Convivial et excellents produits

Au bord de l'étang de Thau, le spot est magnifique. Réservez pour les meilleures places ! Calme et dégustation des huitres de Tarbouriech et brasucade de moules façon Tarbouriech. Un régal. Arrivez assez tôt pour 1 place de parking (emplacement réduit) . Personnel sympathique et bon accueil. Ne réfléchissez pas, allez y !!

Un régal dans un cadre paradisiaque avec en prime un accueil sympathique
Et que dire des huîtres…excellentes
Attention n en prenez pas trop…elles sont très nourrissantes.
Oui,un peu cher mais il suffit d y aller de temps en temps.

Cadre super sympa au Saint-Barth. J'ai vraiment adoré!!!

VAUT UN (PETIT..) DETOUR MAIS PAS LE VOYAGE

Ayant lu un article très flatteur sur les huîtres « TARBOURIECH » et étant un grand amateur de ces mollusques j’ai programmé un déplacement spécial (au départ de mon lieu de vacances à NICE – j’ai logé 3 nuits à SETE) pour les déguster. J’ai réservé une table au SAINT BARTH et voici mes remarques :
1° Il m’avait été attribué une table dans la 1ère rangée mais exposée en plein soleil ; j’ai demandé à changer pour une autre et on m’a placé à la limite entre la terrasse et l’intérieur malgré que j’aie souhaité une table sur la terrasse beaucoup plus « ventée » (nous sommes en juillet..) sous prétexte que toutes les tables étaient « réservées »… cela n’avait aucun sens car il est certain que la clientèle – en majorité « de passage » ne va pas demander une table précise mais en plus il s’est révélé qu’aucun client ne s’y est trouvé pendant l’heure qu’a duré mon repas…..
2° J’ai pris des TARBOURIECH grosses (à tout de même 12 € les 3 ce qui est un prix très élevé même en tenant compte du « traitement » spécial de ces huîtres..). Sur les 3 il n’y en avait qu’une seule qui a réagit à une goutte de citron ce qui est inacceptable alors que j’étais en droit de supposer qu’elles seraient sorties de l’eau quasiment au moment de la commande…… Le goût est excellent (avec une différence entre la seule « vivante » et les autres..) mais une grande partie de celui-ci est surtout du à la fraîcheur des huîtres plus qu’à celui découlant de leur traitement.
3° J’ai ensuite pris des chaudes = un supplément de 50% sur les froides… La « sauce » est beaucoup trop prononcée et on ne goûte plus du tout l’huître. En finale c’est cher payé pour avoir un goût de sauce…..

En conclusion ces huîtres, tout en étant excellentes, ont une réputation surfaite et je déconseille vivement de prendre les « chaudes ».

S.VASSART