2025
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C'est dans le village typiquement languedocien de Florensac que Djamilia et Thierry vous ouvrent les portes de leur restaurant. Implanté à quelques minutes à pied du centre historique, leur établissement conjugue tranquillité et proximité. Logée dans les anciennes écuries du château, la Noria se compose de trois salles en pierres de taille et d'une agréable terrasse ombragée. Ce décor met en scène des plats simples et copieux issus en majorité de la cuisine méditerranéenne : soupe de poisson, moules farcies, crème brûlée... C'est un bon rapport qualité/prix et le service est assez fluide. On apprécie également les petits aménagements faits pour les enfants, cela facilite grandement le repas des parents...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA NORIA
Basse saison : ouvert du lundi au samedi le midi ; le vendredi et le samedi le soir. Haute saison : du lundi au samedi le midi ; du mardi au samedi le soir. Menus de 16 € à 26 €. Carte : 28 € environ. Menu enfant : 7 €. Accueil des groupes. Terrasse. Vente à emporter.
Avis des membres sur LA NORIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une gentillesse et une attention rares. Le service est fluide, souriant, professionnel, et rend chaque moment passé ici incroyablement agréable. Le personnel incarne l’art de recevoir, avec chaleur et simplicité.
???? Côté cuisine, c’est un véritable enchantement. Les plats sont un savant mélange de générosité et de finesse, alliant produits frais, savoir-faire et créativité. Chaque bouchée raconte une histoire — celle du terroir, du respect des saisons et de l’amour du métier. Les assiettes arrivent aussi belles que délicieuses, et on sent que chaque détail a été pensé avec passion.
???? Merci à tous — en salle, en cuisine, et derrière les coulisses — pour ce moment suspendu. Vous ne faites pas que nourrir les corps, vous nourrissez les âmes.
Nous reviendrons, c’est une certitude. Et en attendant, nous en parlerons autour de nous comme d’une adresse à ne surtout pas manquer !