L'ARDOISE DU MARCHÉ

L'avis du Petit Futé sur L'ARDOISE DU MARCHÉ

Plaque millesim 2018

Benjamin a récemment ouvert ce petit restaurant à quelques mètres du front de mer et à deux pas du centre. La déco y est épurée et moderne et le restaurant offre une terrasse ombragée qui se remplit très vite à l'heure du déjeuner et du dîner. Parmi quatre entrées, quatre plats, quatre desserts, le choix est restreint mais la palette des saveurs et des gourmandises est large. La cuisine de Benjamin fait des merveilles : travaillant essentiellement avec des produits frais, de saison, il prépare une cuisine savoureuse, recherchée, inventive et délicate. Entre autres, il élabore une fricassée de pétoncles au beurre de Noilly et une excellente sole meunière comme on n'en a pas mangé depuis l'enfance. Suivent sur la carte un foie gras poêlé, viande d'Aubrac et capelin (porc de montagne lozérien élevé aux châtaignes) et poisson sauvage du jour. Ici, vous l'aurez deviné, tout est maison et les produits transformés sont choisis avec élégance et goût. Pour finir, un café gourmand qui vaut le détour ou le croustillant chocolat et son émulsion à la menthe, le tout accompagné d'une carte des vins très bien sentie. Chapeau ! Adresse hautement recommandée et recommandable.

Informations et horaires sur L'ARDOISE DU MARCHÉ

Ouvert toute l'année. Fermé dimanche soir, lundi et mardi en basse saison. Haute saison : le lundi et le mardi le soir ; du mercredi au dimanche le midi et le soir. Menus de 26 € à 49 €. Formule : 16 € (midi et soir, entrée ou plat + dessert, entrée + plat 19 €, entrée + plat + dessert 23 €).

Avis des membres sur L'ARDOISE DU MARCHÉ

Note générale : 4.7 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
Avis déposé le 29/08/2016 à 14:22
Note globale :
Visité en juillet 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une très bonne adresse pour passer un bon moment, les produits sont frais et bien travaillés, vive le fait maison!
Avis déposé le 31/07/2016 à 12:17
Note globale :
Visité en juillet 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Tres bonne cuisine et le serveur a été trés pro et tres sympas. Rapport qualité/prix trés bien (environ 30euro par personne).
Si je reviens dans le coin, je retournerai surement manger dans ce restaurant.
Conseillé vivement
Avis déposé le 29/01/2016 à 12:23
Note globale :
Visité en septembre 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bien qu'habitant Agde , j'aime aller au restaurant avec des ami(e)s ! Vous ne serez pas décu(e)s si vous allez à L'ARDOISE DU MARCHE : personnel aimable , plats succulents, et bon rapport qualité prix ! Bon appétit ! et, en plus , ce restaurant est vraiment très bien situé

Carte pour L'ARDOISE DU MARCHÉ

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