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Avis des membres sur AUBERGE GARDOISE

4.4/5
21 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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sylvie coeurdacier de gesnes
sylvie coeurdacier de gesnes
Visité en décembre 2023
Un service à la hauteur de la cuisine ! Et une cuisine qui vaut le déplacement !!! Bravo au Chef, à la pâtissière et à l'équipe ! Il y avait un certain temps que nous n'avions pas pris autant de plaisir dans un restaurant
Jean Paul Rignault
Jean Paul Rignault
Visité en décembre 2023
Accueil sympathique, cadre très agréable, belle restauration, cuisine originale, plats excellents, une belle découverte.
Nicolas Vivier
Nicolas Vivier
Visité en décembre 2023
Très bon restaurant rien à redire .
Soo Fy
Soo Fy
Visité en octobre 2023
Nous avons passé un excellent moment au restaurant de l'auberge. La bâtisse est magnifique, la salle très cosy, le service agréable et less plats originaux et goûteux !
Ils ont même des serviettes de table en tissus !
AUBERGE GARDOISE
AUBERGE GARDOISE Responsable
22/10/2023 à 10:48
Bonjour
Merci pour ce bel avis ;-) Au plaisir
A bientôt
Anne Sophie
Yves Schlewer
Yves Schlewer
Visité en octobre 2023
Grande découverte !
L'accueil très sympathique dans un cadre élégant et très propre nous met immédiatement à l'aise.
Une cuisine raffinée, un équilibre parfait des saveurs et une présentation recherchée ravissent nos yeux et nos papilles! (Pavlova carottes gingembre, il fallait oser !!! Bravo !).
Si l'on rajoute le conseil, très professionnel pour les vins, tout est mis en œuvre pour que notre repas soit parfait ! Le vin rouge "épicé intense" a été une découverte, s'alliant parfaitement avec l'agneau et le dessert au chocolat !!!
Le seul regret est de ne pas avoir eu le temps de découvrir plus tôt cet établissement où tout, de la cuisine au service, est fait avec goût, passion et maîtrise!
Bravo à toute l'équipe.
Nous reviendrons très vite pour nous régaler, avec le menu dégustation peut-être ??????
Eric Mognard
Eric Mognard
Visité en octobre 2023
tres bon restaurant acceuil tres sympa nous reviendrons promis
SYIA MAT
SYIA MAT
Visité en septembre 2023
A notres arrivée on a étais accueilli avec Plein de guêpes,
Et étend allergique aux guêpes,
On leur a demandé de faire le nécessaire de les faire partir, personne à bouger
Sa à fait rire tous le monde, dont la responsable et là gérante dès lieux.
Ces indigne.
Concernant là carte du menu, elle laisse à désirée, très peu de choix, et prix excessif pour ce que ces.
Après 6 heures de routes
Michel AYOUB
Michel AYOUB
Visité en septembre 2023
Excellente adresse. Personnel très sympathique et plats particulièrement raffinés. Une excellente étape sur la route des Cévennes (mai 2022). Toujours aussi bon en septembre 2023 !!
Fabrice Thizy
Fabrice Thizy
Visité en septembre 2023
Restaurant magnifique. Équipe sympathique et surtout des repas délicieux (le tataki de boeuf est une tuerie). Tout aurait été parfait si un client grogneur et de mauvaise foi n'avait pas terni la soirée par ses raleries nous obligeant à changer de table ( ce qui a été fait sans souci).
Nous reviendrons et je pense que nous tenterons l'hébergement en plus.
Merci.
Carole Roux
Carole Roux
Visité en août 2023
Pour un restaurant soit disant gastronomique, en habitant à 5 kms de ce lieu, pour une addition de 100€ à 2, entrée maquereau que tout le monde peut faire, aucune déco et velouté de petits pois, plats de résistance dorade (rosée, pas cuite) rien dans l'assiette et dénuée de sauce, joues de porc avec cuisson lente, soit disant, mais servies rosée !!! Donc retour en cuisine...
Vraiment déçus de ce restaurant soit disant gastro.
Il n'y a que le cadre qui est sympa.
Dommage...
AUBERGE GARDOISE
AUBERGE GARDOISE Responsable
30/08/2023 à 22:22
Vu l’échange que vous avez eu avec le Chef, dommage que vous n’appréciiez pas le respect de la cuisson des produits et du travail de l’équipe.
Mais quand on visite votre profil de connaisseur gastronome google on comprend tout… Vous mettez 5 étoiles à Mcdo et Burger King (surcuisson produits surgelé industriel) et aussi une étoile à de nombreux restaurateurs pour des problèmes de cuisson (viande ou poisson) …
Notre cuisine à partir de produits frais ne peut pas plaire à tous mais ne pas reconnaitre le travail fourni est fort irrespectueux. La table à côté de vous à préférer changer de place car vous étiez insupportable…
Bon vent à vous
Emile Martin
Emile Martin
Visité en août 2023
C'est vraiment un très bon restaurant (mes compliments au chef Cédric), et ils sont aussi très accueillants. Si j'ai mis une note de 4 ★ pour les chambres ce n'est juste que pour un problème de pression dans la douche de la chambre "Le Berlingot". Malgré cela, il restera l'un de mes restaurants préférés.
AUBERGE GARDOISE
AUBERGE GARDOISE Responsable
30/08/2023 à 22:23
Merci pour ce beau retour
Nous allons remédier à ce problème dans notre chambre d'hôtes
Vanes Vanes
Vanes Vanes
Visité en août 2023
Le repas est une tuerie et le personnel est très professionnel. Le tout dans un très beau cadre .( La tarte citron est un pur délice !)
AUBERGE GARDOISE
AUBERGE GARDOISE Responsable
30/08/2023 à 22:25
Merci Vanes pour ce beau retour surtout pour notre pâtissière
En espérant vous revoir
Méryl Ricome
Méryl Ricome
Visité en août 2023
Super restaurant. Nous avons très bien mangé et passé un moment très agréable !
AUBERGE GARDOISE
AUBERGE GARDOISE Responsable
16/08/2023 à 17:29
Bonjour
Merci pour votre retour ravis d'avoir contribué à cette belle soirée
Au plaisir
Bien à vous
Floriane Williez
Floriane Williez
Visité en août 2023
Nous avons célébré notre mariage à l'auberge gardoise et nous sommes plus que ravis de ce choix ! Le cadre est très agréable et accueillant. Nous avons été conseillés et aidés pendant toute la préparation ainsi que le jour J. Le vin d'honneur, le repas et les chambres ont totalement répondu à nos attentes. Le professionnalisme, la bonne humeur et la gentillesse de toute l'équipe ont été particulièrement appréciés par tous, mariés comme invités. Grâce à eux nous garderons d'excellents souvenirs de ces plus beaux jours de notre vie.
Nous recommandons vivement ce lieu pour toutes occasions, encore mille merci !
AUBERGE GARDOISE
AUBERGE GARDOISE Responsable
16/08/2023 à 17:33
Merci au nom de toute l'Equipe pour ce beau message
Et quel beau mariage avec une belle ambiance !!! Vous resterez dans les annales grâce à votre superbe soirée dansante ;-) N'hésitez pas à revenir nous voir et encore tous nos vœux de bonheur
Charline Munoz
Charline Munoz
Visité en août 2023
Nous nous sommes mariés début juillet 2023. Anne-Sophie et toute son équipe ont été incroyable !
Les échanges ont été fluides, ils ont toujours répondu à nos questions et ils ont fait de cette journée l’une des plus belles de notre vie ! Nous avons eu plein de conseils de leur part pour que tout se passe comme dans nos têtes.
Nous avons dormi la veille sur place (nous avions réservé toutes les chambres pour plus de tranquillité). Ils se sont occupé le lendemain de la décoration et de recevoir nos autres prestataires.
Nous n’avons pas eu le temps de goûter notre vin d’honneur mais les invités n’ont fait que des éloges ! Le repas était plus que parfait jusqu’au dessert.
L’équipe était d’une grande gentillesse ! Encore merci pour votre patience !
Je recommande sans problème l’auberge gardoise, ce lieu qui a fait de notre journée un moment unique.
Merci à tous et à bientôt !
AUBERGE GARDOISE
AUBERGE GARDOISE Responsable
16/08/2023 à 17:43
Déjà 5 semaines que ca passe vite !!
Encore tous nos vœux de bonheurs les zamoureux!
tes mails nous manquent lol
A bientôt quand vous passez vers Uzès
Anne Sophie
S P
S P
Visité en août 2023
Excellente soirée passée à l’auberge Gardoise.
Entrée plat dessert rien à dire , excellent.
Merci au personnel. On reviendra .
A conseiller.
AUBERGE GARDOISE
AUBERGE GARDOISE Responsable
16/08/2023 à 17:35
Merci pour votre retour et davoir choisi notre terrasse pour profiter d'une belle soirée. Abientôt
L'Equipe de l'Auberge Gardoise
Vincent Vernezy
Vincent Vernezy
Visité en août 2023
Lieu à moitié chemin entre divers lieux touristiques (uzes, grotte de la salamandre, cascades.....)
Le service est excellente
La gerante est tres accueillante et très sympathique .
La chambre est spacieuse, agréable et fonctionnelle .
Le petit dejeuner est divin
Le jardin est immense et ideale pour les enfants.
Le restaurant est très bon et original.
AUBERGE GARDOISE
AUBERGE GARDOISE Responsable
16/08/2023 à 17:37
Merci Vincent d'avoir séjournée dans nos chambres d'hôtes en famille
A bientôt pour de nouvelles escapades
Anne Sophie
Sandrine Martinez
Sandrine Martinez
Visité en juillet 2023
Déçue,
Hier soir, le service un peu limite, on nous demande pas si nous désirons un apéritif mais c est pas très grave, petit manque de professionnalisme sur tout le service mais des jeunes filles gentilles, le repas très bien, de qualité
Mais après la douche froide , nous nous sommes embourbés avec notre camionnette car ils avaient sûrement voulus combler des trous sur le parking, les enfoncées sur 30cm , on a prévenu en rentrant qu il nous faudra un coup de pouce pour sortir mais après le repas bien sûr et pas en plein service, c est du bon sens ! Après par contre un jeune homme et venu gentiment nous aider , la seule solution était d utiliser le camionnette du proprio qui a refusé par téléphone, on a insisté pour que Mr daigne aider ses clients, il est finalement venu , désagréable, nerveux, en nous disant que on ne savait pas conduire, que c était son parking et qu il faisait ce qu’il voulait, qu il était pas obligé de nous aider !!!! Bref je vous épargne le reste, du grand n importe quoi de la part d un chef d établissement ! Il a fini par nous aider enfin …
déçue par temps de manque de professionnalisme ! Une honte
AUBERGE GARDOISE
AUBERGE GARDOISE Responsable
25/07/2023 à 13:49
Bonjour Sandrine,
Nous souhaitons revenir sur votre commentaire.
Tout d’abord, notre équipe en salle a la consigne de vous laissez vous installer avant de vous demander ce que vous souhaiteriez en apéritif. Nous ne sommes pas ici pour vous brusquer. Nous faisons preuve de savoir-être.
De plus, vous n’avez pas profité « d’un apéritif ». Cependant, il me semblait que vous ayez profiter d'une coupe de champagne avec votre conjoint pour votre anniversaire ?
Ensuite… Manque de professionnalisme de la part de nos serveuses ? J’aimerai vous rappeler que nous vous avons apporté une chaise supplémentaire pour votre sac à main et de l’eau pour votre chien.
Elles ont pris le soin d’être présentes tout au long de votre repas afin de savoir si tout se passait bien. Un changement de couverts a également été réalisé entre chaque plat.
Enfin… Venons-en au sujet de notre parking… Madame, je tiens à vous informer que nous réalisons des mariages quasiment tous les week-ends et que nous accueillons beaucoup de visiteurs pour nos chambres d’hôtes. Je vous laisse imaginer le nombre de personnes qui installent leurs voitures sur le parking.
Un témoin nous a informé que vous êtes arrivés brusquement (manoeuvres, vitesse) sur notre parking. Il s’agirait donc d’éviter de nous remettre la faute dessus.
Le jeune homme qui est venu vous aider était en réalité le sous-chef. Vous ne pouvez pas dire que vous n’ayez reçu aucune aide de notre équipe.
Nous voulions éviter d’utiliser notre « camionnette » puisque dans le cas où votre voiture aurait été endommagé, comment cela se serait-il terminé ?
Enfin bref… Nous allons nous arrêter ici pour éviter de débattre inutilement sur cela.
Le principal est que vous ayez passé un très bon repas, que vous ayez apprécié nos mets. Enfin, vous avez réussi à sortir du parking sans abîmer votre voiture avec l’aide du gérant et de notre équipe.
Belle journée à vous,
L’équipe de l’Auberge Gardoise
Antonio Gascon
Antonio Gascon
Visité en juillet 2023
A l’occasion des jeudis musicaux, nous avons pu savourer la cuisine de l’auberge tout en écoutant les p’tites cuillères. Une soirée très sympa !
AUBERGE GARDOISE
AUBERGE GARDOISE Responsable
30/08/2023 à 22:26
Une belle soirée en début d'été
Au plaisir
Clarisse Lefèvre
Clarisse Lefèvre
Visité en juillet 2023
L'endroit est très facile d'accès (parking sur place), nous avons été très bien accueillis. Le restaurant est charmant, nous avons mangé sur la terrasse en bordure du parc arboré et avons pu prendre un bain de fraîcheur en cet été caniculaire ! Le repas était délicieux avec une mention toute particulière pour le poulet façon César !
AUBERGE GARDOISE
AUBERGE GARDOISE Responsable
30/08/2023 à 22:27
Merci Clarisse pour votre belle description de notre établissement.
fute_44782
fute_44782
Visité en septembre 2019
Accueil chaleureux, des plats délicieux et belle carte de vins. J’adore ce restaurant.
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