RESTAURANT LA PARENTHÈSE

Restaurant avec un accueil très chaleureux, la déco est super jolie et la cuisine y est délicieuse.. Les saveurs, les plats concoctés selon les produits frais du moment, sont, au fil des saisons toujours aussi excellents..
Quand je veux sortir dans un bon restaurant, c'est mon adresse favorite sur Uzès!

Agréable découverte en cette soirée du 14 juillet et à "deux" pas de la fameuse "Place aux Herbes" !
Bon restaurant avec une cuisine simple, mais bien préparée.
Très riche carte des vins, à des prix très compétitifs.
Accueil et service souriants.
Coup de cœur pour cette terrasse intimiste au 3° étage, avec vue imprenable sur quelques toits d'Uzes !

Après une expérience enchantée en 2016, descente aux enfers en 2017 ! Nouveau chef - si on peut appeler l'auteur de ce que l'on nous a servi un chef - qui manifestement n'a qu'une idée très éloignée de ce qu'est la qualité. Quelques tomates cerises pour accompagner l'apéritif (kir royal servi tempéré...), pas de mise en bouche (pour une addition de 150 euros tout de même), pain bas de gamme, pas de toast avec le foie gras, lotte trop cuite et rognon de veau en un seul morceau avec une sauce insipide, dessert simpliste. Bref, la cata sur toute la ligne. Amateurs de médiocrité chère, allez-y !