LA PARENTHÈSE

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Plaque millesim 2018

Au sein du plus ancien hôtel d'Uzès, l'Hostellerie Provençale, le restaurant La Parenthèse apparaît au visiteur comme un lieu magique avec sa façade en bois peinte en rouge. Dans cet écrin feutré, la table est de choix. Le chef, François Duchesne, qui a fait ses classes auprès de maisons de qualité, vous offre une cuisine traditionnelle qui fait la part belle aux produits du marché et du Languedoc, et s'accompagne de vins du duché d'Uzès, des Cévennes et du Gard.

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Adresse et contacts :
LA PARENTHÈSE

Rue de la Grande-Bourgade
30700 Uzès
France
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Informations et horaires sur LA PARENTHÈSE

Ouvert tous les jours le midi et le soir. Menus de 34 € à 49 €. Carte : 40 € environ. Formule du midi : 23 €. Vin au verre. Accueil des groupes. Terrasse. Vue panoramique.

Avis des membres sur LA PARENTHÈSE

Note générale : 3.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2017
Restaurant avec un accueil très chaleureux, la déco est super jolie et la cuisine y est délicieuse.. Les saveurs, les plats concoctés selon les produits frais du moment, sont, au fil des saisons toujours aussi excellents..
Quand je veux sortir dans un bon restaurant, c'est mon adresse favorite sur Uzès!
Avis déposé le 05/12/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2018
Agréable découverte en cette soirée du 14 juillet et à "deux" pas de la fameuse "Place aux Herbes" !
Bon restaurant avec une cuisine simple, mais bien préparée.
Très riche carte des vins, à des prix très compétitifs.
Accueil et service souriants.
Coup de cœur pour cette terrasse intimiste au 3° étage, avec vue imprenable sur quelques toits d'Uzes !
Avis déposé le 26/07/2018
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2017
Après une expérience enchantée en 2016, descente aux enfers en 2017 ! Nouveau chef - si on peut appeler l'auteur de ce que l'on nous a servi un chef - qui manifestement n'a qu'une idée très éloignée de ce qu'est la qualité. Quelques tomates cerises pour accompagner l'apéritif (kir royal servi tempéré...), pas de mise en bouche (pour une addition de 150 euros tout de même), pain bas de gamme, pas de toast avec le foie gras, lotte trop cuite et rognon de veau en un seul morceau avec une sauce insipide, dessert simpliste. Bref, la cata sur toute la ligne. Amateurs de médiocrité chère, allez-y !
Avis déposé le 01/09/2017
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