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La pizzeria d'Uzès, celle que tout le monde connaît ! Ici, les spécialités artisanales sont fabriquées à partir de produits importés ; la carte des vins vient d'Italie également. Que ce soit dans la salle aux grandes baies vitrées ou sur la splendide terrasse en prise directe avec la belle pierre uzétienne, l’histoire du duché nous regarde. Si les plats semblent avoir été validés par une généreuse Mamma, les prix ne sont pas gargantuesques. Détaillée dans la langue de Dante, la carte chantante (traduction en français) évoque les subtilités du vocabulaire culinaire romain. Une vingtaine de pizzas, une quinzaine de sortes de pâtes ainsi que les fameuses scaloppine et autres saltimbocca, des escalopes de veau, tour à tour, aux lardons, champignons, jambon cru ou mozzarella. Salades, antipasti, truffes en hiver et carpaccio sont aussi de la partie pour un repas spécial dans un décor de rêve. Pensez à réserver, c'est souvent plein.
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Avis des membres sur LE ZANELLI
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