Y aller et contacter
Point de rendez-vous pour les Uzétiens et passage obligé pour les touristes, la place aux Herbes est un emplacement envié et l'on peut dire que Samy Alary, le gérant de l’Oustal (ex Napoléon sur le Victor-Hugo à Nîmes), a eu du flair quand il a fait l’acquisition des deux garages, transformés en bar puis en restaurant. Sa terrasse profite de l’animation permanente de la place, jusqu’à 23h voire minuit l'été. En journée, les tables planquées sous les arcades garantissent la fraîcheur. Alors, forcément, en cuisine ça dépote. Et cette adresse fort fréquentée offre parfois un accueil disons... expéditif. Les repas sont rapidement servis afin de satisfaire le client mais aussi pour assurer un second service. Heureusement, hors saison, tout est moins mécanique et, même si, les jours de marché, les passages sont nombreux, on prend plus le temps. Les plats du terroir sont copieux : seiches à la plancha, magret de canard au miel, gratin de brandade aux pousses d’épinard, andouillette sauce moutarde à l’ancienne, agneau au thym... une bonne cave à vin. On retrouve le sourire.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CAFE DE L'OUSTAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Cuisine ++++++