Résultats Huile d'olive à Théziers

MOULIN DE ROMANOU

04.66.22.56.82

L'avis du Petit Futé sur MOULIN DE ROMANOU

Plaque millesim 2022

Ouvert en novembre 2010, le moulin de Romanou est un outil moderne au service des oléiculteurs et des particuliers (on repart avec sa propre huile à partir de 100 kg d'apport). Situé au village de Théziers, entre Nîmes et Avignon, le moulin produit 3 types d'huile : la « verte des garrigues », avec une note d'ardence, la « noire des garrigues », plus douce qui développe des parfums de fruits rouges, de beurre fondu et de noisette, et la « picholine », très ardente et de grande intensité. L'or vert du moulin est conditionné en bouteilles, bag-in-box mais également dans des poteries typiques de la région appelées « consciences », dont l'origine remonte à une pratique monastique du XVe siècle. Les moines de l'ordre des mendiants passaient en effet de maison en maison afin de quêter de l'huile d'olive pour la subsistance des pauvres. Chacun donnant « selon sa conscience », les poteries furent baptisées ainsi. Le moulin de Roumanou a décidé de renouer avec cette jolie tradition en fabriquant à nouveau ces poteries originales. Déclinées en plusieurs couleurs, ces consciences feront merveille dans votre cuisine ou pour offrir.

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5/5 (2 avis)
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Informations et horaires sur MOULIN DE ROMANOU

Ouvert du lundi au samedi. Boutique sur place et e-boutique toute l'année sur son site internet. Visites possible du moulin sur demande.

Avis des membres sur MOULIN DE ROMANOU

2 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Nanisse
5/5
Passage obligé si vous passez dans le coin. Ce moulin moderne et agréable vous accueille très chaleureusement, vous pourrez goutter leurs huiles délicieuses et je vous assure que vous y reviendrez tellement elles sont bonnes. De plus ils vous proposent à la vente "des consciences", récipient pour l'huile... faites vous raconter leur histoire, c'est une pure merveille et comme idée cadeau pour les retours de vacances, c'est très sympa! Bonne dégustation!
grenouille2901
5/5
Un accueil très chaleureux, toutes les explications que vous souhaitez, et surtout une dégustation d'huile qui nous fait découvrir des saveurs exceptionnelles. Du fruité mûr à la Picholine, nos papilles nous remercient d'être passés par ce petit moulin. Bravo!
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