BOUCHERIE FLORENT SALLES

Boucherie |
32, route de Saussines
ZAC de l'Arnède

30250  Sommières
France

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L'avis du Petit Futé sur BOUCHERIE FLORENT SALLES

Plaque millesim 2018

Bouchers de père en fils chez les Salles, on est des amoureux du métier dans la famille. Florent Salles est un boucher charcutier hors pair. Respectueux de ses clients, il choisit ses bêtes sur pied. Ses fournisseurs lui réservent des animaux de boucherie de qualité, élevés en plein champ. Affilié aux compagnons du goût depuis plusieurs années, sa vitrine abonde toujours de produits qui vous mettent l’eau à la bouche, avec en prime quelques nouveautés. Gardien du terroir et de ses saveurs, militant du goût, il sélectionne avec soin ses produits et sait imaginer de nouvelles saveurs tout en respectant l’authenticité de l'ingrédient de base. Un véritable bonheur que cette terrine de joues de porc cuite dans un bouillon légèrement persillé et aromatisé. Ses produits ont été distingués au concours du Gard Gourmand 2012. Florent a aussi obtenu le 1er prix du Gard Gourmand en 2013 avec le pâté camarguais, le médaillon d'argent avec la saucisse aux cèpes et le médaillon de bronze avec le saucisson de taureau. Cette année, Florent a obtenu la médaille d'or sur les encornets farcis et la médaille de bronze pour la terrine de foi de volaille aux morilles et la médaille de bronze pour le fricandeau de taureau.

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Informations et horaires sur BOUCHERIE FLORENT SALLES

Ouvert du mardi au samedi de 8h à 12h30 et de 15h à 19h30. Ouvert le dimanche matin.

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cscs

Avis des membres sur BOUCHERIE FLORENT SALLES

Note générale : 4.8/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
6 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en mai 2019
incomparable !!
Meilleur boucher - traiteur de la région.
Tout y est excellent et le personnel est au top (service, amabilité). Je vous recommande les cigalines : l'été sur la plancha, c'est à tomber parterre !!
Boucherie incontournable et incomparable !!
Bon appétit à tous !!
Avis déposé le 29/05/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en décembre 2017
j'ai découvert cette boucherie alors que j'habite à 7 km depuis 20 ans passés...tout y est alléchant, de la belle viande, de belles charcuteries, tout donne envie...le personnel est efficace, compétent , et ...très aimable...j'ai vraiment apprécié la qualité de leur viande, très gouteuse et de leur pâté en croute...à recommander .
Avis déposé le 18/12/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en novembre 2016
Boucherie incontournable à Sommières !

La viande est de bonne qualité et la terrine cévenole excellente

Mention très bien pour les fricandeaux
Avis déposé le 28/11/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Une des plus belles voir la plus belle et ancienne du coin au niveau choix et qualité
Avis déposé le 28/09/2015 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
boucherie familiale de qualité (nouveau magasin ) trés agrable viande tres bonne .le service aussi de bonne humeur sourir ,cette boucherie est toujours pleines de mondes surtout le samedi se qui prouve que l'on la viande est exellente il faut que cela dur et que les eleveurs soit aussi exigent sur les animeaux qui les nourrices avec de la qualites dela nourritureset pas de la merde comme dis jp coffe voila c'est tout mais il faut que ça dur !
Avis déposé le 13/03/2013 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en octobre 2018
Boucherie toujours aussi excellente ; je recommande ! qualité au top !
Avis déposé le 21/02/2013 
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