BOUCHERIE RIBES
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La réputation de cette boucherie n'est plus à faire. En effet, cette maison doit sa renommée à sa viande haut de gamme. Le boeuf est de race fleur de l'Aubrac qui allie force et finesse. Le veau arrive tout droit de Haute-Loire et l'agneau, quant à lui, est originaire des Cévennes Lozériennes. Des colis de viande pour garnir votre congélateur sont proposés. Cette boucherie de tradition s'adapte à vos besoins. Exposez vos exigences, que ce soit pour un plat cuisiné tel que la daube, le tajine, la paëlla, la gardianne de taureau ou pour l'organisation de vos buffets froids, la Maison Ribes mettra tout en oeuvre pour vous satisfaire. Il est important de souligner que cet établissement possède une charte de qualité contrôlée pour une viande savoureuse et tendre. D'ailleurs, ses nombreux prix et médailles représentent un gage de grande qualité : Médaille d'or en 2015 du fromage de tête au concours Gard Gourmand militant du gout, médailles de bronze en 2012 et 2013 pour le pâté de lapin et les tripes cuisinées, médaille d'argent pour la caillette, et ce n'est là qu'un échantillon de leur savoir-faire.
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