MOULIN DES OMBRES
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Sur les hauteurs de Meynes, le Château de Montfrin abrite un domaine oléicole remarquable en agriculture biologique depuis 2010. Là, 120 000 oliviers s'épanouissent sur les terres autrefois refuges des animaux fuyant les crues du Gardon. De ce terroir naissent trois huiles d'olive vierge extra d'exception : Le Moulin des Ombres, fleuron du domaine, au fruité équilibré ; le Château de Montfrin, dominé par la variété arquebine ; et le Petit Château, plus doux, à base de petit ribier. Des huiles engagées, à découvrir sur place dans leur magnifique domaine.
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Avis des membres sur MOULIN DES OMBRES
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