LE MAS DEL FRAY
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Le Mas del Fray est une ferme d'élevage située aux Salles-du-Gardon, dans les Cévennes. Les animaux sont élevés en plein air, à l'ombre des chênes et des châtaigniers, dans le respect du bien-être animal. Les produits de la ferme sont transformés avec soin et proposés en colis de viande fraîche de porc, comprenant notamment du rôti, du sauté, des côtes et des saucisses. De plus, Le Mas del Fray propose également des œufs frais produits par leurs poules pondeuses élevées en plein air. Les produits de la ferme sont disponibles sous les marques "Le Cochon des Chênaies" et "Les poulettes du Mas del Fray". Vous pouvez retrouver ces produits parmi ceux du collectif Baron des Cévennes, qui regroupe des éleveurs passionnés et des chefs étoilés du Gard.
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