LA ZÉBULINE
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2025
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La Zébuline, une ferme de spiruline à taille humaine, est le fruit de la passion de Catherine, qui y gère l'ensemble de la production, de la culture à la vente. L'installation, composée de 500 m² de bassins sous serres, est conçue dans une démarche écologique, utilisant l'énergie solaire et des panneaux photovoltaïques pour assurer son autonomie. Lors d'une visite, Catherine partage volontiers son savoir-faire en expliquant le fonctionnement des bassins et le processus de récolte de la spiruline. Les visiteurs peuvent également déguster ce super-aliment.
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LA ZÉBULINE se situe au 400, chemin de Pauvre-Ménage , 30300 Jonquières-Saint-Vincent
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