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Avis LES 3 BARBUS Générargues
Avis des membres sur LES 3 BARBUS
4.5/5
58 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
LES 3 BARBUS * * * *
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Un chef formé chez Ducasse qui propose une cuisine élaborée à partir de produits locaux.Un émerveillement des papilles assortie d’une vue panoramique sur la vallée du gardon.Un personnel au petit soins .Le chef propriétaire et son épouse vous accueillent avec gentillesse et bienveillance.
Nous avons opté pour le menu 8 mets, nous n’avons pas été déçu, la cuisine est raffiné du prélude comme un carpaccio jusqu’au Tiramisu aux fraises en passant par le pelardn des Cévenne, la cuisson du veau excellente la viande fondait dans la bouche.
Sur le service, je vais dire qu’il est agréable, avec le sourire, en accordéon au niveau temps.
Au calme, sans nuisance ( il est demandé aux fumeurs de sortir devant l’entrée, même pour les tables en terrasse) on bénéficie d’une vue splendide.
Bémol dans les toilettes femmes un peu de moisissure, et peu accessible aux personnes à mobilité réduite ( il en existe peut être d’autre)
Les propriétaires et le personnel sont extrêmement gentils et serviables.
Le repas et petits déjeuner formidable.
Tout était parfait le cadre, l'accueil, le service, la vaisselle, le dressage des assiettes et bien évidemment le gustatif qui allait avec
Je recommande à 200%
Très belle expérience gustative avec un service super .
Lieu magique ????
Rapport qualité prix catastrophique pour la région, restaurant sur le déclin depuis quelques années déjà je pense, passez votre chemin !
La vue est très jolie même par mauvais temps.
La succession des 5 plats s'est déroulée nous a ravi le palais.
Merci
Nous avons passé une excellente soirée en famille dans ce magnifique cadre des Cévennes avec vue dégagée.
A bientôt pour une nouvelle dégustation gourmande.
Grande table qui mérite une macaron
Les plats sont merveilleux et nous réveillent les papilles
Bravo au chef et à son équipe !
L’accueil décevant nous a offert une première impression qui s’est confirmée tout au long du repas : outre le service lent, désorganisé, et un serveur carrément désagréable, les plats ont été une déception totale. La plupart d’entre eux étaient sans saveur ni finesse, et avec trop de sel. Pour couronner le tout, l’intervention du chef maladroit et pédant, venu tenter d’expliquer la différence entre le prix et la qualité du dîner, n’a fait qu’aggraver notre sentiment en nous qualifiant de « parisiens » ! Un sentiment de malaise d’ailleurs partagé par d’autres tables, dont la certaines se sont dites étonnées des avis positifs lus sur internet.
Il n’y a qu’à lire les réponses de la « propriétaire » pour comprendre que cette dernière s’est trompée de métier.
Je l’invite à répondre à ce commentaire pour clarifier ces dysfonctionnements sans insulter l’auteur de ce commentaire et, espérons-le, améliorer l’expérience future des clients. Nous, en tout cas, n’y remettrons pas les pieds.
La cuisine (de la mise en bouche au dessert) était parfaite !
Encore merci au chef et à son équipe.
Mets délicieux dignes d'une étoile au michelin !!
hôtel superbe offrant un magnifique panorama
super séjour
nous reviendrons avec plaisir
- service irréprochable
- personnel très disponible
- qualité des mets excellent
- présentation très jolie
- cadre intérieur propre et reposant
- vue extérieure magnifique
À découvrir vraiment pour une échappée visuelle, sensorielle et gustative de quelques heures.
En revanche cet hôtel ne mérite pas 4 étoiles reste dans la catégorie des 3 étoiles.
A commencer par un service inexistant. Impossibilité d’avoir un simple café à un quelconque endroit de l’hôtel alors que nous allons faire 5h de route et que nous avons dépassé l’horaire du petit déjeuner (jusqu’à 10h). La manager nous explique de manière assez peu agréable que leur personnel est déjà pris au service du midi et ne peut pas prendre ce temps pour 2 cafés.
J’ai rarement vu cela.
Au delà, la chambre est assez vieillissante même si la literie est correcte. La vue est belle.
Nous n’avons pas pu tester le restaurant mais vu l’accueil et le niveau de service nous ne pouvons pas le conseiller.
Soigneusement enregistré à la réception où nous avons été reçus très peu aimables : nous n'avons pas été autorisés à jeter un œil dans le restaurant. Le déjeuner est uniquement le dimanche tandis que le panneau extérieur annonce que le déjeuner est du mercredi au dimanche.
En bref, nous sommes très heureux de notre merveilleux séjour au Pradinas, à 200 mètres, où tout va bien et où les gens sont sympathiques et où l'on ne fait aucun effort pour que les clients se sentent à l'aise !