LA VIEILLE MAISON - HALTE GOURMANDE

C'est bien dans ce mas de 1481, délicieusement rénové, que l'on vous attend pour une halte gastronomique et inventive. L'accueil est chaleureux et attentionné. Vous serez installé dans une des quatre chambres de cette ancienne bâtisse au cœur d'un havre de paix logé dans un écrin de verdure, fait de châtaigniers et de micocouliers, où se côtoient les faisans, les renards et les sangliers. Le rossignol chante le jour et à la tombée de la nuit, on guette hiboux et chauves-souris. En passant sous la longue voûte en pierres, on accède à une cour intérieure, fraîche et ombragée, puis au jardin et à la garrigue débordante d'arbres fruitiers et de bassins naturels, parfaits pour le farniente. De là, on accède aussi au balcon, à la partie la plus ancienne de maison et au toit-terrasse encerclé de glycine, d'où la vue sur les Cévennes est imprenable. La maison compte aussi une bibliothèque, un séjour avec une cheminée ancienne, une salle à manger et, bien sûr, la cuisine, d'où nos hôtes composent une carte inventive et originale, dont un petit-déjeuner digne des plus grandes tables et des menus spéciaux pour les "grandes occasions" telles que la Saint-Valentin, Pâques, la Pentecôte, Noël et le réveillon du nouvel An. La relaxation est à l'honneur avec les séjours relaxation où l'on vous propose une nuitée en chambre double, un dîner gourmand et un massage relaxant ou énergisant selon votre envie.