LE RÉAL

Un peu à l'écart du beau coeur du village médiéval, le Réal est l'endroit idéal pour un resto du week-end en famille, mais se déguste tout aussi bien le reste de la semaine. Un resto qui rappelle les réunions familiales, un resto de grand-mère dans le sens du plaisir partagé autour de plats français classiques aux accents languedociens et provençaux : feuilleté au poulet et aux cèpes, (pour les groupes) tête de veau ravigote, magret de canard au miel de lavande... Stephan Michel, le patron des lieux, a officié un temps à Palavas-les-Flots. La carte en tire bénéfice, avec une soupe de poissons maison succulente et sa rouille, une marmite du pêcheur, mais aussi un dos de baillaud rôti à la méridionale. Du bon, dans un cadre apaisant, familial, où aux beaux jours terrasse et jardin sont bien agréables.