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Avis HOSTELLERIE LE CASTELLAS Collias
Avis des membres sur HOSTELLERIE LE CASTELLAS
4.5/5
52 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Alexandra G.
Visité en juin 2025
Charmant petit hôtel situé dans le joli village de Collias. Notre chambre immense immense et confortable mériterait cependant un petit coup de modernité. La piscine est un pur bonheur. L’accueil est parfait. Très bon rapport qualité prix.

Salomé A.
Visité en juin 2025
Hôtel et restaurant vraiment très agréable. Lieu au calme, hôtes adorables très accueillants. Les plats sont délicieux. C’est parfait pour se reposer. Prendre un verre au bord de la piscine est vraiment appréciable. L’eau de la piscine est à juste température c’est idéal. Je recommande vivement. Ils acceptent les chiens et ça, c’est encore mieux!
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Stéphanie D.
Visité en juin 2025
Très bel établissement, terrasse ombragée très agréable, un accueil personnalisé et un service au top.
Très bonne table avec des produits de saison et locaux.
Très bonne table avec des produits de saison et locaux.

eric g.
Visité en juin 2025
Un bel endroit avec une bonne cuisine et un service agréable

Marcel L.
Visité en juin 2025
Très bon accueil.
Établissement luxueux avec beaucoup de charme.
Très bon repas sur magnifique terrasse ombragée.
Parking privé payant.
Je recommande vivement.
Établissement luxueux avec beaucoup de charme.
Très bon repas sur magnifique terrasse ombragée.
Parking privé payant.
Je recommande vivement.

CHANTAL D.
Visité en mai 2025
Un moment suspendu pour le déjeuner de la Fête des Mères !
Cadre idyllique, excellent accueil, et un régal pour les papilles.
Qualité des produits, prix raisonnables.
N'hésitez pas, essayez, vous ne regretterez pas !
Merci à toute l'équipe service et cuisine.
Cadre idyllique, excellent accueil, et un régal pour les papilles.
Qualité des produits, prix raisonnables.
N'hésitez pas, essayez, vous ne regretterez pas !
Merci à toute l'équipe service et cuisine.

Cecile C.
Visité en mai 2025
J’ai passé un moment absolument délicieux dans ce restaurant-hôtel. L’accueil a été chaleureux et professionnel dès notre arrivée, avec une équipe attentive et souriante tout au long du séjour.
Le restaurant propose une cuisine raffinée, mettant en valeur des produits frais et de saison. Chaque plat était aussi beau que bon, avec une mention spéciale pour le dessert, véritable explosion de saveurs.Une très belle adresse que je recommande sans hésiter, tant pour un dîner en amoureux que pour un séjour reposant.
Le restaurant propose une cuisine raffinée, mettant en valeur des produits frais et de saison. Chaque plat était aussi beau que bon, avec une mention spéciale pour le dessert, véritable explosion de saveurs.Une très belle adresse que je recommande sans hésiter, tant pour un dîner en amoureux que pour un séjour reposant.

Nathalie F.
Visité en mars 2025
Nous avons passé un excellent week end à l’hostellerie, tout était parfait!
Un dîner succulent (nous avons pris le menu à 50 euros). La nuit en chambre prestige avec un grand lit très confortable, une grande salle de bain avec douche et baignoire, un coin mini bar avec machine nespresso.
Le petit déjeuner complet, et très bon.
Enfin nous avons fait le hammam, très bien aussi, avec savon noir et gant de kessa.
Pour finir, l’accueil est parfait, les propriétaires sont très gentils et le service irréprochable.
Merci pour ce séjour!
Nathalie et Ludovic
Un dîner succulent (nous avons pris le menu à 50 euros). La nuit en chambre prestige avec un grand lit très confortable, une grande salle de bain avec douche et baignoire, un coin mini bar avec machine nespresso.
Le petit déjeuner complet, et très bon.
Enfin nous avons fait le hammam, très bien aussi, avec savon noir et gant de kessa.
Pour finir, l’accueil est parfait, les propriétaires sont très gentils et le service irréprochable.
Merci pour ce séjour!
Nathalie et Ludovic

JBVoltaire
Visité en février 2025
Deuxième séjour dans ce superbe établissement. Les chambres sont propres, spacieuses, des matériaux de qualités, une literie confortable, une décoration raffinée. Une cuisine familiale, variée avec beaucoup de plats faits maison.|Le parking privé est un vrai plus.|Un établissement familial de qualité.

sophie D.
Visité en novembre 2024
Très bon restaurant. Produits de qualités et service impeccable

Conciergerie C.
Visité en novembre 2024
⭐⭐⭐⭐⭐
Une expérience gustative exceptionnelle au Castellas ! Chaque plat nous a fait voyager et a été une vraie découverte. La cassolette de la mer était une explosion de saveurs marines, parfaitement équilibrée et savoureuse. Le paleron de veau accompagné d’un écrasé de pommes de terre fondant était un régal, avec une cuisson parfaite et une texture moelleuse incroyable. Mention spéciale au tataki de thon, d’une finesse remarquable, et au velouté de potiron avec œuf parfait : une entrée aussi délicate que gourmande.
Le cadre est aussi élégant que chaleureux, et le service est irréprochable, avec une équipe attentionnée et passionnée. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fine. Merci au Castellas pour ce moment magique
Une expérience gustative exceptionnelle au Castellas ! Chaque plat nous a fait voyager et a été une vraie découverte. La cassolette de la mer était une explosion de saveurs marines, parfaitement équilibrée et savoureuse. Le paleron de veau accompagné d’un écrasé de pommes de terre fondant était un régal, avec une cuisson parfaite et une texture moelleuse incroyable. Mention spéciale au tataki de thon, d’une finesse remarquable, et au velouté de potiron avec œuf parfait : une entrée aussi délicate que gourmande.
Le cadre est aussi élégant que chaleureux, et le service est irréprochable, avec une équipe attentionnée et passionnée. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fine. Merci au Castellas pour ce moment magique

Anna S.
Visité en octobre 2024
Super accueil et personnel très sympathique. Une très bonne communication avec l’hostellerie avant notre arrivée, je recommande vivement cet endroit! Si vous avez l’occasion, leur restaurant sert d’excellents plats!

Virginie S.
Visité en octobre 2024
Cadre très agréable, petits déjeuners dans le jardin délicieux et copieux, accueil parfait et emplacement au calme et à proximité des restos, de la rivière et des randos.
J’avais oublié une chemise, elle m’a été expédiée, merci beaucoup au personnel pour cette attention !
Je recommande cet établissement.
J’avais oublié une chemise, elle m’a été expédiée, merci beaucoup au personnel pour cette attention !
Je recommande cet établissement.

Mija R.
Visité en septembre 2024
Un très bel hôtel de charme qui mérite de s’y arrêter.
Grande chambre confortable et joliment décorée avec terrasse .
Un excellent accueil. La propriétaire et le personnel sont aux petits soins .
Excellent repas dans une belle salle voûtée .
Aucune fausse note , tout était parfait .
Nous y reviendrons certainement lors d’un prochain passage dans la région .
Grande chambre confortable et joliment décorée avec terrasse .
Un excellent accueil. La propriétaire et le personnel sont aux petits soins .
Excellent repas dans une belle salle voûtée .
Aucune fausse note , tout était parfait .
Nous y reviendrons certainement lors d’un prochain passage dans la région .

Vivien S.
Visité en septembre 2024
Accueil super chaleureux et authentique dans cet hôtel plein de charme. Un lieu unique et atypique, qui donne envie d’y retourner.

Happiness63726672224
Visité en septembre 2024
Accueil chaleureux et bienveillance tout au long de notre séjour . Une semaine dans ce havre de paix, au cœur d une magnifique région. Le pied à terre idéal pour voyager et se ressourcer en fin de journée autour de la piscine. Et 5 étoiles de plus pour l accueil de nos petits poilus ????.

Marie-Paule V.
Visité en septembre 2024
Accueil chaleureux et bienveillance tout au long de notre séjour. Une semaine idéale au cœur d une magnifique région. Havre de paix ou l on peut se ressourcer au bord de la piscine de l hôtel ou au bord du gardon à qques mètres de l hôtel après une journée pleine de souvenirs. Le pied à terre pour y découvrir la région. Je mets 5 étoiles de plus pour l accueil de nos deux poilus ????????????

Birthe A.
Visité en septembre 2024
Meget hyggeligt hotel.. Super service.. Skøn gårdhave/terrasse.. Dejligt mad..
Men ligger inde midt i gammel bydel, med meget smalle og krogede gader..
Men ligger inde midt i gammel bydel, med meget smalle og krogede gader..

lyslor t.
Visité en août 2024
Un endroit calme et reposant. Un coin piscine très sympathique, une cours magnifique ou le repas et le petit déjeuner sont servis sous les arbres. Une très bonne qualité de cuisine et une belle carte des vins. Les chambres sont très stylées, spacieuses et une belle sdb.
Un bon accueil.
Un bon accueil.

Sylvie L.
Visité en août 2024
Super séjour dans ce charmant hôtel.
Un site reposant très agréable avec piscine,jacuzzi,hammam avec possibilité de massages professionnels.
Le petit déjeuner et les repas sont excellents et servis sur la terrasse avec vue sur la piscine.
La palme d'or revient au personnel au petits soins avec toujours une petite attention, on a l'impression de faire partie de la famille. C'est rare et très agréable.
Un grand merci à tous.
Un site reposant très agréable avec piscine,jacuzzi,hammam avec possibilité de massages professionnels.
Le petit déjeuner et les repas sont excellents et servis sur la terrasse avec vue sur la piscine.
La palme d'or revient au personnel au petits soins avec toujours une petite attention, on a l'impression de faire partie de la famille. C'est rare et très agréable.
Un grand merci à tous.
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gael j.
Visité en août 2024
Cet hôtel a été construit par mon père à partir de deux maisons en ruines et l'audace de la famille qui en gère l'entretien et l'exploitation depuis l'inauguration.
Un joyau au milieu du magnifique village de Colias.
Un joyau au milieu du magnifique village de Colias.

valquey1
Visité en août 2024
Une très belle journée à l'hostellerie le Castellas ! |Son emplacement au coeur d'un village de charme dont il faut vraiment prendre le temps de parcourir les ruelles, l'accueil aux petits soins (un grand merci Magali pour toutes les attentions!), la belle chambre atypique (avec style...), espace piscine adorable avec ses murs en pierre et très agréable avec son espace jets et son bec de cygne, le hammam avec gommage au savon noir, le restaurant en terrasse où l'on prend le temps de déguster les délicieux plats et vins dans une douce ambiance... Une seule envie, pouvoir revenir pour en profiter un peu plus longtemps ... Merci à toute l'équipe !

Michel K.
Visité en août 2024
J'ai passé un week-end très agréable.
Je recommande.
le personnel et le service sont irréprochables.
Je recommande.
le personnel et le service sont irréprochables.

Julie M.
Visité en août 2024
À FUIR ! Piscine non chauffée
Site mensonger et pas de petit déjeuner en buffet
Rapport qualité prix : cher et ne vaut pas le coup
À ÉVITER // fort dommage //
Site mensonger et pas de petit déjeuner en buffet
Rapport qualité prix : cher et ne vaut pas le coup
À ÉVITER // fort dommage //

Valerie M.
Visité en janvier 2024
La chambre est splendide avec grande terrasse, un accueil bienveillant et le repas du soir un régal basé sur la truffe on s'est régalés seul bémol le prix du restaurant un peu cher ....

IK2B
Visité en novembre 2023
Pour ceux qui cherchent l'isolement, loin de la ville, du bruit, de la pollution des c***.
C'est la qu'il faut aller, randonnée vélo électrique, caves, pont du gard juste pas loin.
C'est la qu'il faut aller, randonnée vélo électrique, caves, pont du gard juste pas loin.

Melissa M.
Visité en novembre 2023
Un week-end trop court, rien à redire, l'accueil le massage le repas tout y était.
Florence merci pour ce moment de détente, Aurélie ta bonne humeur à enjoué notre dîner.
Et le cadre un havre de paix.
Merci encore
Florence merci pour ce moment de détente, Aurélie ta bonne humeur à enjoué notre dîner.
Et le cadre un havre de paix.
Merci encore

stephanie g.
Visité en novembre 2023
Un hôtel effectivement très charmant. De quoi breaker le temps d'un we.|Personnel aux petits soins, ambiance agréable. Positionnement géographique idéal, entre rando, tourisme et simple bon moment à une période de l'année où il fait très bon vivre !

Traveler30454265267
Visité en octobre 2023
Superbe lieu, parenthèse enchantée le temps d un week-end. Tout était parfait : le cadre, la chambre, le massage : merci encore à Florence!, le hammam, le repas délicieux. L accueil est chaleureux, le personnel sympathique, aux petits soins. A refaire !|Fanny et Karim
Une cuisine excellente un service attentionné professionnel et très discret à la fois.
Une jolie petite piscine arboré de jolis transat.
Incomparable qualité/prix
Moments hors du temps
A vivre pour revivre...