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Restaurant à terrasse labellisé Militant du goût disposant d'un parking privé à Aujargues
À l'écart des grands axes, au calme, à deux kilomètres de Sommières, de sa vieille ville et de son pont romain, un hôtel-restaurant deux étoiles se cache dans Aujargues. L'hôtel s'appelle Le grand Jardin et le restaurant La Table du marché. Un petit parking privé permet de se garer facilement, une terrasse où on est bien au soleil à la mi-saison et une salle lumineuse, sobre, où il fait bon s'installer l'été, quand dehors c'est la canicule. Ici tout est fait maison, jusqu'au pain. Le chef ne travaille qu'avec des produits du terroir et de saison. L'huile d'olive provient du moulin de Villevieille à deux pas du restaurant. La gardiane de taureau, le riz de Camargue, les pélardons des Cévennes, l'oignon doux du Vigan, tout est fait pour réveiller vos papilles. Les vins aussi proviennent de producteurs dont le nom à lui seul suffit à évoquer cette région, comme le Pic Saint-Loup. Le restaurant est labellisé « Militant du goût », et il défend bien les produits de cette région.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TABLE DU MARCHÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un menu à 19 euros. Très bonne tarte avec des tomates et des anchois et une brochette de bœuf tendre, juteuse et goûteuse, tarte aux pommes, moelleux au chocolat.
Bon accueil.
Tout était très bien merci.
De l’entrée jusqu’au dessert que des produits frais à la cuisson maîtrisée et inventive.
Quel souvenir du foie gras maison de canard mi-cuit , une merveille !!
La patronne est en salle, son mari en cuisine, tous les deux viendrons partager leur passion en fin de repas avec vous emplie de convivialité.
Merci pour ce bon moment.
Accueil et ambiance très agréable et détendue, proposition d'un menu du jour avec deux choix entrée plat dessert. La carte est simple, quelques choix de plats avec des produits de saison, la grande majorité est faite maison.
J'ai pris des nems et samoussa maison en entrée, qui ont été un vrai régal. Croustillants et avec beaucoup de goût, et une très jolie présentation printanière !
J'ai poursuivi avec un loup grillé accompagné de riz et de légumes de saison. Le loup était délicieux, le romarin et le thym venant en sublimer le tout.
Quant au dessert, une très belle part de tarte aux pommes qui avait tout aussi bon goût.
Bref, si vous voulez vous faire plaisir autant aux yeux qu'à l'estomac, foncez ! 19€ pour le menu du jour, vous en serez enchantés !