2025
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Dans sa charmante boutique, cet artisan fabricant de nougat et de pain d'épices accumule les distinctions, dont la médaille de bronze du Militant du goût 2024. Ses délices sont confectionnés à partir de produits régionaux, mais outre le nougat traditionnel au miel de garrigue, les saveurs de tequila, poivre et pastis surprennent agréablement. Nougat à tartiner et macarons s'ajoutent à la production. Et le maître artisan vous fait découvrir le processus de fabrication de ses produits avec plaisir, tout en offrant ses conseils et la dégustation !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE NOUGAT BY MARTIAL
Basse saison : ouvert du jeudi au mardi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h. Haute saison : tous les jours de 9h30 à 19h30.
Message de la direction
Vivez une expérience gourmande mémorable avec Le Nougat by Martial, à Anduze. Ici, Martial, artisan fabricant de nougat et de pain d’épices, et Nathalie vous invitent à découvrir des produits artisanaux faits maison, élaborés avec des matières premières nobles. Ils fabriquent du nougat à petite échelle avec du miel gardois, du sucre et des amandes, sans arôme artificiel ni glucose, pour une saveur authentique. Faites-vous plaisir avec ces délices confectionnés selon un savoir-faire traditionnel et proposés dans une variété de saveurs fruitées. Dégustez des nougats alcoolisés comme le rhum-ananas ou la tequila-citron. Suivant les saisons, vous en trouverez à l’abricot en été, à la nougatine au champagne en hiver et au marron glacé-miel de châtaignier en automne. Dans la boutique, découvrez une large gamme de produits : amandines au gingembre, mini babas au rhum, nougat à tartiner, macarons et même un calendrier de l’Avent, tous réalisés avec passion. Régalez-vous aussi avec les pains d’épices parfumés, un pur délice ! De plus, Martial et Nathalie auront à cœur de vous faire découvrir le processus de fabrication de leurs produits et de vous proposer des dégustations inoubliables.
Une adresse gourmande incontournable à Anduze !
Avis des membres sur LE NOUGAT BY MARTIAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Une texture incomparable des saveurs naturelles et fines. Se conserve très bien quand il n est pas englouti par gourmandise.
En.plus Martial est accueillant et amoureux de son metier il parle avec passion de ses produits sans forcer l achat.
Oubliez les stands sur les marchés pieges à touristes prenez le temps de faire un detour chez Martial pour deguster ses bons produits et si vous avez de la chance le voir en action.
Son nougat est sublime, en fonction des saisons… thym… lavande… ces calissons cassis !
On est fan ❤️