SAVEURS DU SUD

Si la gastronomie cévenole est réputée, le restaurant Saveurs du Sud, labellisé Militant du Goût, est une valeur sûre à Anduze. Situé rue Bouquerie depuis 2018, ce restaurant fait la part belle à la cuisine du terroir, dans un cadre chaleureux fait de pierres et de voûtes. Poissons, viandes, légumes du marché... tout est frais, et les vins (même en carafe) sont issus de la viticulture biologique. Un vrai plus ! Notons d'ailleurs que la cheffe est une ancienne de l'agriculture bio. Vous laisserez vous tenter par le magret de canard aux figues ? Nous vous le conseillons vivement... À moins que vous n'optiez pour un plat végétarien...